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Pasos para hacer sopa de espinacas y granos

Ilustración de cómo hacer sopa de espinacas y granos 11. Preparación de los ingredientes: cortar cebolla de verdeo, cortar ajos, cortar el jengibre en trozos pequeños y preparar un un puñado de gambas de mar pequeñas;

Ilustración de cómo hacer sopa de espinacas y granos 22. Lavar las espinacas, blanquearlas en agua caliente, cortarlas en gajos y reservar;

Ilustración de cómo hacer sopa de espinacas y granos 33. Agrega la cebolla, el jengibre, el ajo y los camarones secos. Sofríe hasta que los fragantes camarones se doren, saca la mitad y reserva;

Ilustración de cómo hacer espinacas y granos sopa 44. Sacar los camarones secos reservados;

Ilustración de cómo hacer sopa de espinacas y granos 55. Agregar agua y llevar a ebullición;

Ilustración de cómo hacer sopa de ñoquis de espinacas 66. Prepara los ñoquis y la técnica de batir los ñoquis. Abre el grifo hasta que gotee y utiliza un batidor para girarlo manualmente en una dirección rápidamente;

Ilustración de cómo hacer sopa de ñoquis de espinacas 77.

Ilustración de cómo hacer sopa de ñoquis de espinacas 88. Fideos Cuando los ñoquis estén cocidos, agrega los gajos de espinacas blanqueados;

¿Cuándo se añaden las espinacas? Si no queda nada blanco dentro de los ñoquis, significa que están listos para cocinarse. Pregúntale al Maestro Bao cuántos minutos tarda. Depende. del tamaño de los nudos que hagas, solo comprueba que no quede nada blanco dentro de los nudos. Si tarda unos 2 minutos, se convertirá en masa después de mucho tiempo y pasará a llamarse sopa de masa de espinacas.

Ilustración de cómo hacer sopa de espinacas y espinacas 99. Usa una cuchara para revolver las espinacas de manera uniforme, agrega los camarones salteados preparados y agrega unas gotas de aceite de sésamo para cerrar el plato. Consejo: si tienes amiguitos a los que les encantan los huevos, puedes añadir algunas rodajas de huevo a la sopa.