¿Qué es Xiaonian?
[Comida utilizada para adorar la estufa durante el festival Xiaonian]
Comida utilizada para adorar la estufa durante el festival Xiaonian
Los días 23, 24 o 25 del duodécimo mes lunar (experto en costumbres populares Se dice que en la antigüedad existía la tradición de "tres funcionarios, tres personas, cuatro barcos y cinco personas". Es decir, el año libre para los funcionarios es el día 23 del duodécimo mes lunar, para los civiles es el 24 del duodécimo mes lunar, y para las casas y barcos es el 25 del duodécimo mes lunar. Al igual que en el norte, era el centro político. y estaba muy afectado por la burocracia, por lo que el año pequeño solía ser el 23 del duodécimo mes lunar. Por el contrario, en el sur, que estaba lejos del centro político, el año pequeño era el 24 del duodécimo mes lunar. El mes del lago Poyang y otros residentes a orillas del lago conservaron la tradición de los barqueros, y el año pequeño era el 23 del duodécimo mes lunar. El Año Nuevo cae en el día 25 del duodécimo mes lunar. Se celebra el año nuevo, la gente tiene el mismo deseo de decir adiós al año viejo y dar la bienvenida al año nuevo." En algunas zonas como Sichuan y Guizhou, el día 30 del duodécimo mes lunar es el Pequeño Año Nuevo y el día 15 del el primer mes lunar es el Gran Año Nuevo. En algunas zonas de Shandong, Xiaonian se considera el comienzo del Año Nuevo chino. Para ahorrar dinero, los emperadores de la dinastía Qing comenzaron a adorar a los dioses el día 23 del día doce. mes lunar. El emperador también adoró al Dios de la Cocina. Más tarde, la familia real y Baylor también hicieron lo mismo y adoraron al Dios de la Cocina el día 23 del duodécimo mes lunar. Se dice que en este día. , el Dios de la Cocina informará el bien y el mal de la familia al Emperador de Jade, y dejará que el Emperador de Jade lo recompense y castigue. Al adorar la estufa, derrita el azúcar Guandong con fuego y póngalo en la boca del Dios de la Cocina. Que diga que no. El Emperador de Jade dijo algo malo sobre la costumbre de "los hombres no adoran a la luna y las mujeres no ofrecen sacrificios en la cocina", por lo que los sacrificios en la cocina se limitan a los hombres durante el período del "Año Pequeño". .
Sin la supervisión del Dios de la Cocina, la mayoría de las personas comen en exceso, juegan mucho y cometen pequeños errores que normalmente piensan que no deberían cometer.
De hecho, la Estufa. El festival es un reflejo del orden social secular en la antigua China. Muestra el miedo de la gente común al emperador y sus funcionarios de nivel inferior y la cultura de sobornar a los funcionarios de nivel inferior, siempre que lo sean los funcionarios más cercanos. sobornado, el emperador no sabrá lo que ha hecho y puede escapar del castigo incluso si infringe ligeramente la ley.
Hacer melones dulces y ofrecer sacrificios al horno son las principales actividades de este día. A partir de entonces, la gente entra en la etapa de preparación para el Año Nuevo.
Edite este párrafo para explicar en detalle p>
1. Dios de la cocina, que hace referencia al día 23 del duodécimo mes lunar (en el norte) o al día 24 (en Jiangsu, Zhejiang y Shanghai).
Pequeño Año Nuevo
. Esta zona es el día 24 del duodécimo mes lunar). Por ejemplo, el día veinticuatro del duodécimo mes lunar es el día en que los sureños sacrifican estufas para celebrar el Año Nuevo.2. Adolescente; "La historia de los antepasados del norte de Lu Xun": "Xing Shao informaba a menudo: 'Eres un joven rico en conocimientos y los que usan cuernos no tienen dientes, por miedo a la muerte'. "Lianchang Palace Ci" de Tang Yuanzhen: "El anciano en el palacio lloró porque había entrado y seleccionado. "Volumen 127 de la "Escuela Saito Yuko": "Taka era extremadamente aburrido en sus primeros años. "Los poemas cuarto y octavo de Zhang Xie Zhuangyuan" escritos por la dinastía Song anónima: "Recuerda montar un caballo de bambú el próximo año". "Lu Ji escribió "Wen Fu" durante veinte años y puedes completarlo en un año más joven.
3. Vida corta. Ejemplo: "Zhuangzi Xiaoyaoyou": "No sé el futuro, No conozco primavera y otoño. Este también es un año pequeño. "Epitafio de Zhang Jingzhi" escrito por Zhang Jianzhi, una virgen de la dinastía Tang: "* * * Aprecia mi juventud y regresad juntos a la vejez". "El poema de Wu "El llanto de una mujer muerta" de la dinastía Qing decía: "Los niños se preocupan por los demás, los jóvenes se ven obligados a hacerlo. "
4. Se utiliza casi un año para describir la cantidad de tiempo. Poema "Drunk Sleep" de Song Tang Geng: "Las montañas están tan tranquilas como en la antigüedad, y los días son tan largos como un pequeño año. "Después de un examen cuidadoso del poema "Imagen de materiales medicinales de Qianshan Qianyi Gu", dice: "Los viejos y los jóvenes están envejeciendo y piensan que es hora de que la leña se pudra. ”
5. Se refiere a la reducción de la producción de frutas y otros productos agrícolas debido a los patrones de crecimiento en el año en curso. "Éxodo": Los años pequeños aumentan las dificultades de los agricultores. y año pequeño.
6. Se refiere al duodécimo mes del calendario lunar.
Edita esta sección para ofrecer sacrificios al Dios de la Cocina.
El Nuevo. El año también es un día para los sacrificios populares. Según el folclore, el día 23 del duodécimo mes lunar de cada año, el Dios de la Cocina le contará al Emperador de Jade sobre el bien y el mal de la familia y le pedirá que los recompense y castigue.
[Parejas del Sacrificio a la Estufa]
Parejas del Sacrificio a la Estufa
Hierba; entre ellos, los tres últimos son para la Estufa, el monte en el que el príncipe ascendió al cielo. Al ofrecer sacrificios al Dios de la Cocina, el azúcar Guandong debe derretirse con fuego y untarse en la boca del Dios de la Cocina. De esta manera, no podría hablar mal del Emperador de Jade.
Además, en la víspera de Año Nuevo, el Dios de la Cocina traerá a sus dioses al mundo para celebrar el Año Nuevo. Ese día habrá ceremonias para "recibir la estufa" y "recibir a los dioses". Cada familia quema la silla de manos y los caballos, se sirve tres copas de vino y despide al Señor de la Estufa. Es su turno de adorar a sus antepasados.
Barriendo el polvo
1. Después del día 23, solo quedan seis o siete días antes del Festival de Primavera, y los preparativos para el Festival de Primavera son aún más intensos. La casa debe limpiarse a fondo, lo que comúnmente se conoce como barrer el polvo. Barrer el polvo es quitar lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, y quitar la mala suerte. Cada hogar debe limpiarse cuidadosa y minuciosamente para mantener las ventanas brillantes y limpias. Pintar las paredes, limpiar los cristales, pegar las ventanas, pegar cuadros de Año Nuevo, etc.
En el duodécimo mes lunar, todas las familias están listas para recibir el Año Nuevo. En Beijing, el día 24 del duodécimo mes lunar suele designarse como "Día de la limpieza de la casa".
La eliminación del polvo consiste principalmente en limpiar a fondo tu hogar. Las amas de casa suelen cubrir primero los muebles de la cama de la habitación y envolver sus cabezas con pañuelos.
[Polvo]
Barre el polvo
Luego barre la pared de arriba a abajo con una escoba. Después de limpiar la casa, fregar las mesas y sillas, lavar los pisos. Después de limpiar la casa, las tiendas y las casas de los residentes tienen un nuevo aspecto. Los pareados del Festival de Primavera recién publicados son brillantes y llamativos y muestran la prosperidad de los tiempos prósperos. Los dioses de las puertas realistas, mirando los alegres estandartes, las exquisitas rejas de las ventanas, las coloridas imágenes de Año Nuevo, las coloridas linternas y las abundantes ofrendas en los santuarios, presentan una escena festiva alegre y próspera.
Hacer adornos para ventanas cortados con papel
De todos los preparativos, cortar y pegar adornos para ventanas son las actividades populares más populares. Hay aquí varias historias de animales y plantas, como las flores del ciruelo de la urraca, el sauce melocotón de la golondrina, la peonía del pavo real, la hortensia rodante del león, el Kaitai de las tres ovejas (yang), las cuentas de los dos dragones, el ciervo y el dibujo de la grulla (seis años junto con la primavera), cinco murciélagos (Fu) para la longevidad, el rinoceronte mirando la luna, loto (lian) para los peces (el resto), patos mandarines jugando en el agua,
Escribir coplas del Festival de Primavera
Cada hogar tiene que escribir coplas del Festival de Primavera. La gente presta atención al hecho de que los dioses, puertas y objetos deben publicarse, por lo que el número de coplas del Festival de Primavera es el mayor. En la sociedad contenta coexisten varias religiones y el número de dioses llega a miles, que son venerados por las costumbres populares. Quizás para simplificar y unificar, facilitar la memoria y facilitar la operación, el dicho de que el Dios de la cocina ascendió al cielo una vez al mes evolucionó a una vez al año. Y fije la hora el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar. Este día se ha convertido en una fiesta tradicional para adorar las estufas.
En Shanxi, la mayoría de las zonas adoran la estufa el día 23 del duodécimo mes lunar. Sólo hay unos pocos lugares, como Yushe, Wenshui, Licheng, Yangcheng, etc. El día veinticuatro del duodécimo mes lunar, se hacen sacrificios a la estufa.
La costumbre de ofrecer sacrificios al fogón
El Dios de la Cocina está colgado en la pared junto al fogón, de cara al fuelle. La mayoría de los versos de ambos lados son "Buenas palabras del cielo, paz en el mundo inferior", y algunos también escriben "Vuelve al palacio para tener buena suerte". En el medio está el ídolo de la pareja de la cocina, y junto al ídolo a menudo se pintan dos caballos a modo de montura. Al ofrecer sacrificios al horno, se deben exhibir ofrendas, las más destacadas de las cuales son los melones dulces. Utilizado en el norte de Shanxi, es el producto principal del caramelo de sésamo y es particularmente pegajoso. Ahora se conocen colectivamente como dulces de sésamo. Hay un proverbio popular: "Veintitrés, come un plato". Los alimentos como el azúcar y las conservas son dulces y pegajosos. Comí con cuidado pero no podía hablar. Ayer me taparon la boca y no se me permitió causar problemas. También se incluyen algunos huevos en las ofrendas, que son bocadillos para zorros y comadrejas. Se dice que todos son subordinados del Dios de la Cocina y tenemos que cuidar de ellos. Al ofrecer sacrificios a la estufa, además de ofrecer incienso y vino, es especialmente necesario esparcir material de caballo para la montura del Señor de la estufa desde el frente de la estufa hasta el exterior de la puerta de la estufa. Después de estos rituales, el Dios de la Cocina es retirado y quemado. Espere hasta la víspera de Año Nuevo para crear un nuevo ídolo. Hay un viejo dicho que dice que "las mujeres no se sacrifican ante la estufa". Sacrificar la estufa suele ser asunto de hombres. Sin embargo, en los tiempos modernos, la mayoría de las amas de casa desempeñan el papel de ofrecer sacrificios a la estufa.
Según el folclore, Master Chef una vez acusó específicamente a los humanos de hacer el mal. Una vez acusado, la vida se acorta en 300 días para delitos graves y 100 días para delitos menores. En "Tai Shang Influence", también hay una descripción de "se debe dar importancia a las órdenes y se deben aprovechar las disciplinas". Siming se refiere al Rey de la Cocina y cuenta cien días, y lo auspicioso se refiere a doce años. Aquí, la pena por delito grave aumenta a 12 años de pérdida de la vida. Por lo tanto, al ofrecer sacrificios a la estufa, debéis hacerle algo y pedirle que sea generoso. En el norte de la provincia de Shanxi, hay una canción popular: "El día veintitrés del duodécimo mes lunar, abuelo Zhao Jun, fuiste al cielo, te comiste un plato de dulces en la boca y no hablaste frente al Jade. Emperador. Regresaste a nuestra casa para celebrar el Año Nuevo y tenías comida y fideos para comer." "Tienes ropa para vestir" expresa tu búsqueda y anhelo de una vida mejor.
Comida y bebida para el Festival de la Estufa
En el Festival de la Estufa, la gente presta atención a comer bolas de masa, lo que significa "mirar el lado de barlovento de las bolas de masa". La gente de las zonas montañosas come más tortitas y fideos de trigo sarraceno. En la parte sureste de la provincia de Shanxi, la costumbre de comer maíz frito es popular. El proverbio popular dice: "Veintitrés, si no comes maíz frito, en la víspera de Año Nuevo te servirán una olla".
"A la gente le gusta unir el maíz frito con maltosa y congelarlo en trozos, lo que tiene un sabor crujiente y dulce. Además de comer dulces horneados, el fuego también es un alimento de temporada único en el día del sacrificio. El 23 del duodécimo día lunar mes, el negocio de galletas en la ciudad está en auge Además de los melones dulces, también hay ofertas de bolas de masa, que significa "levántate y deja las bolas de masa para comer fideos", y algunos también ofrecen fideos. Las canciones que circulan en el sureste son: "Veintitrés, envía a mi amo al cielo; veinticuatro, barre la casa; veinticinco, bolas de masa al vapor; veintiséis, carne cortada; veintisiete, limpiador de hojalata; veintisiete". siete. 8. Descuido; 29. Lavado de pies 30. El dios de la puerta y el dístico están pegados. Se nota que el tiempo apremia y el trabajo de preparación es muy intenso. La segunda es una canción infantil: "Veintitrés, sacrificio a la estufa, los niños aplaudieron y se rieron". En cinco o seis días llegará el Año Nuevo. Caja malvada, juega con nueces y suelta dos cañones. Wu Zixu hizo un sonido de ping-pong y el fuego se elevó más alto que el cielo. "Esto refleja la alegría de los niños que esperan con ansias el Año Nuevo. Entre todos los preparativos, cortar y pegar rejas son las actividades populares más populares. Hay varias historias de animales y plantas, como las flores de ciruelo de las urracas, las flores de durazno de las golondrinas, etc." Sauce, peonía de pavo real, hortensia rodante de león, Kaitai de tres ovejas (yang), cuentas de dos dragones, dibujos de ciervos y grullas (sexto año de primavera), longevidad de cinco murciélagos (Fu), mirada de rinoceronte la luna, loto También hay varias costumbres populares como "Gran Palacio Deng", "Dulmei", "Religión Sanniang", "Cumpleaños de las cinco mujeres" y "Liu Zaixue" El dicho "Tianhe y Jiuyi celebran el cumpleaños de los Ocho". Inmortales el 7 de julio" refleja la preferencia popular por las historias de ópera. En una familia con una nueva nuera, la nueva nuera debe traer varias rejas de ventana que cortó y regresar a la casa de su marido para pegarlas. las ventanas Ven y mira. Después del día 23 del duodécimo mes lunar, cada hogar preparará bollos al vapor. En términos generales, se puede dividir en dos tipos: adorar a los dioses y visitar a los familiares, y hacer una montaña de dátiles para adorar la cocina. dios en particular. "Un panecillo al vapor, un vecino viene a ayudar". Esta suele ser una buena oportunidad para que las mujeres populares muestren su destreza.
"Xiao Nian" no se refiere al festival debido al local. Las costumbres del Año Nuevo son diferentes. En la mayoría de las zonas del norte, el Festival de la Estufa se celebra los días 23 y 24 del duodécimo mes lunar. Muchas zonas de Jiangsu, Zhejiang y Shanghai también lo llaman Xiaonian. Nian también significa que la gente comienza a preparar productos de año nuevo para prepararse para un año limpio y hermoso, lo que significa que el año nuevo tendrá una atmósfera nueva. Incluye principalmente tres significados: 1. Significa que el duodécimo mes lunar es el año. de Xiao Jian; 2. . Festival, el 23 o 24 del duodécimo mes lunar, la antigua costumbre es adorar la estufa; 3. Se refiere al año en que los árboles frutales y los bambúes crecen lentamente.