¿Cómo hacer el Pastel de Herradura del Noveno Piso?

Castaña de agua en polvo

1 tesoro

Zumo de coco

250g

Condimentos

pezuña de caballo

cuatro

azúcar moreno

1 bloque

azúcar de borneol

2 piezas p>

Miel

1 cucharadita

Agua limpia

1000 gramos

Pasos

1. Remojar el polvo de castaña de agua en 800 gramos de agua durante media hora. (Pasta de castaña de agua)

Hervir el azúcar moreno y el borneol en 200 gramos de agua para obtener agua de azúcar moreno. Coloque dos tercios de la suspensión de castañas de agua anterior en el agua de azúcar morena enfriada para obtener una suspensión de azúcar morena.

2. Mezcle la pulpa de coco (250 g) o el coco en polvo con el tercio restante de la pulpa de castaña de agua.

3. Coloque la olla en una olla impermeable para cocinar al vapor. Ponga un poco de aceite en el fondo de la olla. Después de que el agua hierva, ponga una cantidad adecuada de lechada de azúcar moreno en polvo preparada en la vaporera. Cocine la olla de manera uniforme y cubra el fondo. Cocine al vapor con la tapa durante 2 minutos (primera capa). Coloque una cantidad adecuada de leche de coco en polvo en la bandeja para cocinar al vapor, cubra y cocine al vapor durante 2 minutos (segunda capa). Coloque una cantidad adecuada de lechada de azúcar moreno preparada en la bandeja para cocinar al vapor, cúbrala y cocine al vapor durante 2 minutos, luego esparza una cantidad adecuada de castañas de agua picadas (tercera capa). Ponga una cantidad adecuada de leche de coco en polvo en la bandeja de cocción al vapor, cubra y cocine al vapor durante 2 minutos (cuarto nivel).

4. Ponga la cantidad adecuada de suspensión de azúcar moreno en polvo en la bandeja de cocción al vapor, tape la olla y cocine al vapor durante 2 minutos (el quinto nivel). Ponga una cantidad adecuada de leche de coco en polvo preparada en la bandeja de cocción al vapor, cúbrala y cocine al vapor durante 2 minutos, luego esparza una cantidad adecuada de castañas de agua picadas (sexta capa). Coloque una cantidad adecuada de suspensión de azúcar moreno en polvo en la bandeja para cocinar al vapor, cubra y cocine al vapor durante 2 minutos (capa 7). Coloque una cantidad adecuada de leche de coco en polvo en la bandeja de cocción al vapor, cubra y cocine al vapor durante 2 minutos (Nivel 8).

5. El último paso: Mezclar una cantidad adecuada de almíbar marrón preparado con 1 cucharadita de miel, luego ponerlo en una bandeja de cocción al vapor, tapar y cocinar al vapor durante 2 minutos (capa 9).

6. ¡Producto terminado!