Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué debo hacer si no tengo curry en polvo cuando preparo arroz con curry? Por favor, ayúdenme.

¿Qué debo hacer si no tengo curry en polvo cuando preparo arroz con curry? Por favor, ayúdenme.

Enseñarte a hacer Arroz con Pollo al Curry Indio Arroz con Pollo al Curry Indio: Pollo al curry: Primero utiliza sal, polvo natural (un poquito es suficiente), cilantro chino en polvo, cúrcuma en polvo y pollo rojo dulce. Chile en polvo, chile en polvo, curry en polvo, laurel (si lo haces en casa basta con un trozo), mezclar bien y marinar. ¡Se recomienda añadir un poco de tomillo! (Opinión personal)! ¡Luego usa la sartén para asar el pollo y darle color! Dejar de lado. A continuación, sofreír la cebolla (en rodajas o picada) hasta que tome color, luego agregar jengibre picado, ajo y un poco de chile fresco o seco y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar el polvo natural, el cilantro chino en polvo y el curry en polvo. , sofreír un rato y luego agregar ¡Hervir la leche de coco! (¡Después de freír el jengibre y el ajo picados, puedes sofreír un poco de pasta de curry hasta que aparezca aceite rojo! También puedes remojar la pasta de curry en leche de coco y agregarla directamente). Finalmente, agrega el pollo previamente frito y revuelve uniformemente (. si el jugo es muy poco, puedes agregar un poco menos de agua), porque el pollo es más fácil de cocinar, ¡así que simplemente mete el pollo y hierve por 5 minutos! Luego simplemente sazónelo con pollo en polvo y sal. Nota: 1. No agregues muchas especias, solo agrega un poco si lo haces en casa, ¡de lo contrario quedará amargo! 2. Hay un poco más de curry en polvo que otras especias, ¡porque después de todo es curry! 3. Puedes poner unas patatas cocidas en agua de pollo al curry al comer, ¡sabrá muy bien! 4. Cuando salga de la olla, puedes añadir un poquito de aceite de sésamo y añadir un poco de cilantro chino recién picado! Cómo hacer arroz al curry Ingredientes: curry, ternera, cebolla, patatas, zanahoria. En cuanto a la cantidad, depende de las preferencias personales. Puedes comprar más si quieres, y también puedes añadir champiñones, coliflor, etc. Con media libra de curry se pueden obtener aproximadamente cuatro libras de cosas (carne y verduras). Método: 1. Corte los ingredientes en cubos. (Córtala más pequeña para ahorrar tiempo) 2. Pon un poco de aceite en la olla, se estima que será suficiente para deslizar la olla (cuando la hice no quedó perfecta porque le puse demasiado aceite. 3 Puedes agregar un poco de mantequilla 4. Después de que el aceite esté caliente, poner la carne cortada y las verduras en la olla y sofreír durante unos minutos 5. Luego agrega agua y cocina a fuego lento durante unos 15 minutos (las patatas y las zanahorias se cocinarán). 6. Agrega el curry, revuelve uniformemente y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos. Oye, ¿está listo el arroz? ¡No digas que te olvidaste de cocinarlo! la olla encima... En realidad es un guiso de ternera al estilo ruso con patatas y delicioso arroz con ternera al curry. ¿A quién no le encantaría comer el delicioso arroz con ternera al curry? Este es el repertorio de mi familia para entretener a los invitados. que productos similares en restaurantes. Si los estudiantes vienen a mi casa, definitivamente lucharán por él. Sirva en cucharadas grandes y en 10 minutos este plato se convertirá en un plato de carne al curry. hecho con pollo, pero no sabe bien cuando se hace con cerdo. ¡Combina bien con curry! También puedes usar tofu engrasado o tofu seco, que es un curry vegetariano. ¡El sabor es natural y más ligero! En realidad es muy sencillo, solo lleva un poco de tiempo. Cómpralo del exterior. Lo mejor es preparar una cucharada de queso en polvo para que el sabor sea más fragante, ya que el condimento para el guiso de curry en Japón es más dulce. como comida picante puedes preparar un poco de curry en polvo, una pequeña cantidad de chile en polvo o pimienta negra para aumentar el sabor. Pela 1 papa grande y córtala en cubos de 1,5 cm junto con 1 zanahoria 150 gramos de carne tierna (lomo, solomillo o paletilla); ¡Es mejor, de lo contrario no podrás masticarla!), córtala en cubos como se indica arriba; la carne es de buena calidad y las verduras tienen un sabor bastante atractivo. Si usas demasiado, el plato quedará dulce. Si te gusta el verde, puedes agregar un poco de coliflor verde. Hervir en agua hirviendo y reservar. Calentar 2 cucharaditas de aceite en una olla, agregar la carne cortada en cubitos y sofreír durante 3 minutos. (es decir: deje que la proteína en la superficie de la carne se solidifique para evitar el proceso de ebullición posterior. El sabor umami se perderá demasiado en la sopa) 2. Reserve el aceite restante en la olla, agregue otra media cucharada de aceite, agregue cebollas ralladas y saltee hasta que se vuelvan traslúcidas (Es decir, deje que las cebollas desarrollen aroma y saltee las cebollas, el jengibre y el ajo. Lo mismo). 3 Agregue las zanahorias y las papas cortadas en cubitos y saltee durante unos minutos hasta que estén fragantes y La superficie se vuelve translúcida.

4 Agregue 600~800 ml de agua (3~4 tazas, para 4 personas; si es para 6 personas, agregue 1000 ml de agua), agregue la carne picada, deje hervir a fuego alto y luego continúe cocinando a fuego lento. calentar durante 15 minutos. Presta atención a controlar el calor. La superficie de los platos debe estar cubierta de sopa y no debe estar seca. 5 Agregue el condimento de curry, revuelva lentamente (agregue una cucharada pequeña de queso en polvo y una pequeña cantidad de curry en polvo, pimienta negra, etc.) hasta que la sopa tenga la viscosidad adecuada (estado semifluido). Generalmente, una olla de este plato puede servir para 4-6 personas. Si las patatas y las zanahorias son grandes, dará para 6 personas, en caso contrario, para 4 personas. No dudes en agregar condimentos. Si no agregas los suficientes, el sabor no será suficiente. 6 Agrega los condimentos y continúa cocinando durante 3 minutos, revolviendo constantemente para permitir que el aroma se disipe por completo. Añade un poco de coliflor verde blanqueada, luego ponla en un tazón de sopa grande y cómela caliente. El arroz al curry se debe comer en un plato. Llena medio plato con un buen arroz y vierte encima unas cucharadas de guiso de curry. Queda realmente fragante y tentador. La serie de arroz al curry se puede preparar con carne: ternera, cerdo o pollo, cortada en trozos pequeños. Verduras: patatas - cortadas en cubos, zanahorias - cortadas en cubos, cebollas - cortadas en trozos finos. Ingredientes: aceite comestible, sal. , curry en polvo Pasos: 1. Poner aceite en la olla y sofreír la carne 2. Poner las verduras en la olla y sofreír con la carne. Tenga cuidado de agregar más aceite y una cantidad adecuada de sal. . Las verduras están un poco cocidas. Agrega agua hasta cubrir las verduras. Cocine a fuego lento. 4. Cuando esté todo cocido, ponga el curry en polvo en la olla, disuelva y mezcle bien. a fuego medio durante 5 minutos 6. Prepare el arroz por separado, agregue las verduras y la sopa para terminar, ¡queda tan fragante! Ingredientes para pollo al curry con manzana: 3 muslos de pollo (que pesan aproximadamente 910 gramos), 1 manzana (pelada y sin corazón), en rodajas, 1 cucharadita de jengibre picado, 1 cucharada de ajo picado, 2 cucharadas de curry en polvo, 1 cucharada de jugo de tomate. (Puedes ajustar un poco según tu propio gusto) Adobo: 1/3 de cucharada de sal, un poco de pimienta, 2 cucharadas de aceite. Condimento: media cucharada de sal, media cucharada de azúcar, 1 taza y media de agua. Un poco de esencia de pollo. Método: 1. Lavar los muslos de pollo, quitarles los huesos, limpiar el agua, cortarlos en rodajas gruesas, agregar la marinada y dejar marinar durante 15 minutos. 2. Calentar una sartén, añadir 1 cucharada de aceite, poner las manzanas y sofreír un rato, luego recoger. 3. Agrega 3 cucharadas de aceite y sofríe el pollo hasta que esté medio cocido. Agrega el jengibre y el ajo y sofríe hasta que esté fragante. Agrega el curry en polvo y la salsa de tomate y sofríe por un rato. hasta que hierva, cocine durante unos 5 minutos. Agregue las manzanas y deje hervir para que espese. No tapar la olla al cocinar, ya que el jugo de este plato es espeso y fino. Lonchas de cerdo al curry de manzana Ingredientes: 750 gramos de pierna de cerdo, 50 gramos de pasas, 150 gramos de manzanas, 50 gramos de cebolla, 40 gramos de harina, 500 gramos de caldo de pollo. Condimento: 75 gramos de manteca de cerdo, 5 gramos de sal refinada, 15 gramos de curry en polvo, 25 gramos de jengibre, 25 gramos de ajo y un poco de pimienta. Método de cocción: Lavar y cortar en rodajas la carne de cerdo, espolvorear con sal y pimienta refinada, mezclar bien y marinar por un rato lavar y picar las cebollas, el jengibre y el ajo, pelar, descorazonar y cortar en trozos pequeños; lavar las pasas y cuajarlas; aparte. Calienta la olla y agrega 25 gramos de manteca. Cuando se derrita, agrega el jengibre, el ajo y 30 gramos de chalotas y sofríe hasta que esté amarillo. Agrega la harina y sofríe hasta que esté fragante. Agrega el curry en polvo y sofríe hasta que esté fragante. en caldo de pollo y revuelva bien para formar una salsa, sobra. Calentar la olla y agregar 50 gramos de manteca. Cuando se derrita, agregar las rodajas de cerdo y sofreír hasta que estén cocidas. Agregar el sofrito y cocinar a fuego lento durante 20 minutos. Agregar las manzanas, las pasas y los 20 gramos de manteca de cerdo picada. cebolla verde, mezcle bien y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue sal refinada para ajustar el sabor. Servir con arroz. Características: Pollo al curry indio fragante, picante y único Ingredientes: Cantidad adecuada de pollo, dos tomates y un poco de cilantro. Ingredientes: jengibre picado, ajo picado, 1 cebolla. Condimento: un poco de curry en polvo, sal, chile en polvo (según el gusto de la familia), aceite de cocina. Preparación: Calentar el aceite en una sartén, agregar los ingredientes y sofreír hasta que estén fragantes, sofreír las cebollas picadas hasta que se pongan amarillas, agregar los tomates y el curry en polvo, y finalmente agregar los trozos de pollo picados, agregar la sopa hasta cubrir y espera hasta que el pollo esté cocido. Cuando los trozos estén cocidos, agrega el cilantro y sirve. Nota: Cuando cocine nuggets de pollo, asegúrese de agregar agua a tiempo para evitar que se cocinen en seco. Al cocinar, use primero fuego alto y luego cambie a fuego lento después de hervir. Gambas a las Hierbas Ingredientes: Varias gambas. Ingredientes: jengibre picado, ajo picado, cebolla, curry en polvo, sal, azúcar, chile en polvo (según el gusto de la familia), vino blanco, aceite de cocina. Condimento: cilantro, ajo picado, jengibre picado, cebolla, jugo de limón. Preparación: Calentar la sartén de aceite, poner las gambas en la sartén, sofreír hasta que estén ocho maduras, sacarlas y reservar.

Echar un poco de aceite en la olla, calentar, añadir los ingredientes y sofreír hasta que esté fragante. Vierta un poco de vino blanco, luego agregue las gambas, escurra la sopa a fuego lento y luego emplátela. Picar el cilantro y la cebolla en picadillo, mezclar bien con el ajo picado y el jengibre, añadir un poco de zumo de limón, hacer una salsa y verterlo sobre las gambas. Sopa de rabo de toro al curry Ingredientes: cantidad adecuada de rabo de toro, 1 patata, 1 zanahoria y algunas verduras. Ingredientes: Un poco de sal, curry en polvo y chile en polvo. Elaboración: Primero cortamos el rabo de toro en trozos y lo cocemos en una olla junto con los ingredientes. Luego las patatas se cuecen por separado, se pican y se hacen puré. Cortar las zanahorias y las verduras en dados pequeños y luego guisar el puré de patatas, las zanahorias, las verduras cortadas en cubitos y el rabo de toro. Ingredientes del arroz al curry: arroz aromático, zanahorias, cebollas, hierbas. Ingredientes: curry en polvo, sal, glutamato monosódico, aceite. Preparación: Lavar el arroz aromático y remojarlo en agua con curry en polvo. Una vez que el arroz esté coloreado, cocinarlo al vapor y reservar. Cortar en dados las zanahorias, las cebollas y las verduras. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla. Cuando esté caliente, agrega las zanahorias, las cebollas y las verduras cortadas en cubitos y sofríe. Luego agrega el arroz, agrega sal y glutamato monosódico y revuelve. -freír un rato.