¿Qué es June Yellow? ¿Qué significa June Yellow?

1. "June Yellow" es la cría de cangrejos peludos. Los cangrejos peludos mudarán su caparazón más de 10 veces en su vida. Cada muda representa cada período de crecimiento. "June Yellow" es la última muda antes de que los cangrejos peludos entren en la etapa madura. También es la etapa intermedia para los cangrejos peludos desde "adolescentes" hasta "jóvenes".

2. Se dice que cuando los cangrejos mudan su caparazón y crecen en julio o agosto, madurarán y se convertirán en fuertes cangrejos peludos. Por lo tanto, el "amarillo de junio" también se conoce como "cangrejo niño", que generalmente pesa alrededor de 2 taels y tiene las características de una capa exterior crujiente, una capa interior suave, un fuerte olor a pescado y una carne regordeta.