¿Qué alimentos contienen más proantocianidinas?

1. Lycium barbarum, conocido como el "Rey de las Antocianinas", tiene un contenido de antocianinas superior al de los arándanos. Actualmente es la planta silvestre con mayor contenido de antocianinas y es de gran beneficio para el cuerpo humano.

2. Arándanos Según los análisis, entre muchas verduras y frutas con efectos antioxidantes, el contenido de antocianinas de los arándanos ocupa el segundo lugar después de la baya de goji. Los arándanos tienen el mayor contenido de antocianinas de todas las frutas y verduras, y la parte más rica en antocianinas del arándano se encuentra en su exclusiva cáscara de color púrpura. Las antocianinas se conocen en Europa como "cosméticos orales para la piel", especialmente las antocianinas de arándano, que nutren la piel, mejoran la inmunidad de la piel y hacen frente a diversos síntomas alérgicos.

3. El color morado de la piel de la berenjena proviene de las antocianinas y sus glucósidos. Comer berenjenas con piel retendrá las antocianinas. La berenjena es rica en vitamina P, que puede mejorar la adhesión entre las células humanas, mejorar la elasticidad de los capilares, reducir la fragilidad y permeabilidad de los capilares, prevenir la rotura y el sangrado de los capilares y mantener la función normal del sistema cardiovascular.

4. Patatas moradas

Las patatas moradas son intrínsecamente más "atractivas" que las batatas y los boniatos porque tienen mayor contenido de selenio y antocianinas. La batata morada contiene una gran cantidad de antocianinas y también es rica en selenio y hierro minerales, que pueden ayudar a las mujeres a reponer la sangre. Comerlo con regularidad puede mejorar la inmunidad y la memoria.

5. Morera

Una de las funciones y efectos de las semillas de morera es prevenir el cáncer. Las antocianinas y otros nutrientes contenidos en las frutas de morera pueden prevenir la propagación de células tumorales y prevenir el brote de cáncer.

6. Repollo morado comida natural para adelgazar.

Rica en antocianinas, diversas vitaminas, minerales y fibra. Las antocianinas tienen buenos efectos antioxidantes y son un complemento nutricional antienvejecimiento natural que también resulta beneficioso para los pacientes con hipertensión. Si quieres adelgazar sin que te falten nutrientes, come más col morada.

7. Cebollas moradas

Hay tres tipos de cebollas: de piel roja con corazón blanco, de piel amarilla con corazón blanco y de cebolla morada. Aunque las cebollas moradas no son las más ricas en antocianinas, tienen una buena vitalidad celular.

8. Uvas moradas

El contenido de antocianinas de las uvas moradas es superado solo por los arándanos y las zanahorias moradas. Sus flavonoides también son poderosos antioxidantes que pueden eliminar eficazmente los radicales libres en el cuerpo. . Las uvas contienen un elemento portador anticancerígeno que evita que las células sanas se vuelvan cancerosas.