¿Cómo verter espuma de leche al preparar café?

Al hacer diferentes flores, los métodos específicos para verter espuma de leche son ligeramente diferentes, pero el método básico es similar. Aquí hay algunos ejemplos para tu referencia:

1. Intenta hacer un patrón de flores. Este estampado floral es sencillo, elegante y fácil de hacer. Por supuesto, todo arte latte requiere tiempo para dominarlo. La altura de la espuma de leche vertida es de unos 2-3 cm desde el fondo. Cuando el vaso esté medio lleno, agite suavemente el vaso de leche hacia adelante y hacia atrás y muévalo lentamente hacia atrás. El patrón de flores se estirará hacia adelante hasta llenar la superficie de la taza. Al agitar, use la muñeca para ejercer fuerza y ​​sacúdala suavemente, no la agite hacia adelante y hacia atrás con las manos.

2. Intenta hacer un patrón en forma de corazón. Este modo es relativamente fácil, pero requiere práctica para dominarlo.

Primero coloca el vaso de leche cerca de la boca de la taza de café y vierte un poco de leche espumosa en el mismo lugar fijo. Luego, levante la taza de leche aproximadamente 2,54 cm (una pulgada) y vierta un círculo. Tenga en cuenta que es la taza de leche la que se mueve, no la taza de café. Manteniendo el chorro inyectado de espuma de leche en la misma posición, mueva la taza hacia adelante y hacia atrás para crear un patrón circular. Cuando la espuma de leche esté casi vacía, coloca la taza de leche sobre la forma del corazón para dibujar una cola en forma de corazón.

3. Decorar con plantilla, polvo y espuma de leche. Este paso es opcional ya que a muchas personas les gusta limitar el arte latte a un enfoque de "forma libre". Si está dispuesto a explorar los distintos patrones que se pueden crear utilizando métodos similares al "grabado", pruebe el siguiente método.

Para escribir palabras en la espuma de leche, como "amor", es necesario derretir el chocolate con leche y utilizar una aguja a modo de pincel para arrastrar el chocolate líquido sobre la espuma de leche para escribir. Es más común clavar una aguja en la capa de crema del café y luego arrastrar la crema para dibujar un patrón sobre la espuma de leche blanca pura.

También puedes pintar con chocolate de otras formas. Vierte el almíbar de chocolate sobre la capa de espuma y usa una aguja para crear el patrón. Usa chocolate para delinear el patrón en la espuma de leche. Usa una aguja para dibujar muchos círculos pequeños conectados a lo largo del chocolate. Esto creará un patrón de chocolate ondulado.