Hoy comí sopa de fideos agria con tomate que estaba apetitosa y refrescante.

Hoy comemos sopa de fideos con tomate agria y agria

Ingredientes: tomates, fideos, verduras, cebolletas

Condimentos: pimienta, salsa de soja ligera, madura vinagre, Sal

Método:

1. Preparar fideos, verduras, ajo y mijo para su uso posterior

2. Pelar y cortar en dados 2 tomates.

3. Calentar el aceite, añadir el ajo, el mijo picante y los tomates cortados en cubitos y sofreír hasta que estén tiernos.

4. Añadir media cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja ligera y 1 cucharada. de vinagre maduro

5. Pimienta, sal al gusto

6 Agrega la cantidad adecuada de agua hirviendo y cocina por 3 minutos

7. hasta que estén blandas

8. Añade las verduras y blanquea hasta que estén cocidas