El vino de arroz sólo se puede elaborar a partir de arroz glutinoso. ¿Se puede hacer arroz en general?

El arroz común se puede utilizar para elaborar vino de arroz. En el pasado, la producción de arroz glutinoso era pequeña y los restaurantes utilizaban arroz para elaborar vino de arroz.

El método de elaboración del vino es ligeramente diferente al del vino de arroz glutinoso. Al preparar vino de arroz glutinoso, el arroz glutinoso al vapor debe sobreenfriarse con agua, pero el arroz no puede sobreenfriarse con agua y debe enfriarse con viento. Luego haz lo mismo que con el vino de arroz glutinoso.

Preste atención al vino de arroz; en primer lugar, el arroz debe ser esterilizado. Las sobras que se comen con frecuencia no pueden cumplir este requisito y se pueden calentar y esterilizar en el microondas. Espere hasta que se enfríe antes de cocinar. La segunda es que el arroz se debe cocer al vapor. Si está demasiado blando, el sabor del vino será mucho peor.