¿Cuándo servirán el almuerzo las escuelas primarias y secundarias del condado de Wuhe?
Con los niños escolarizados en casa, se puede decir que los padres están preocupados no sólo por los estudios de sus hijos, sino también por la comida, la ropa y la vivienda. y transporte. Además del aprendizaje, los padres pueden estar más preocupados por la seguridad alimentaria de sus hijos en la escuela. Recientemente, la Oficina Municipal de Educación lanzó el trabajo de suministro de almuerzos para estudiantes de primaria y secundaria en la principal zona urbana de la ciudad y planea seleccionar de 10 a 12 escuelas piloto en el distrito de Congtai, el distrito de Fuxing y el distrito de Handan. para realizar la primera comida de prueba. De esta forma, es posible que algunos de nuestros alumnos de primaria y secundaria tengan que comer en la escuela al mediodía. Entonces, ¿cómo preparar una cantidad tan grande de comida cocinada? ¿Cómo garantizar la calidad del catering?
No te preocupes, muchos útiles para el almuerzo de los estudiantes se producen en la cocina central. La "cocina central" es un tipo de industria manufacturera de catering, que se refiere al suministro de alimentos cocinados que pueden proporcionar más de 1.000 comidas durante una comida. La cocina central no solo puede ahorrar costos mediante la producción a gran escala, sino también supervisar de manera centralizada las cuestiones de seguridad e higiene del almuerzo repartidas en varias escuelas. Recientemente, nuestro reportero fue al Centro de alimentación para padres y estudiantes de Central Kitchen después de salir del trabajo para averiguarlo.