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Recetas de frutas - ¿Cuál es el significado y el impacto de los controles de precios? Por favor, 3TControles de precios A lo largo de la historia, los gobiernos han intentado establecer precios máximos y mínimos. El Antiguo Testamento prohibía cobrar intereses sobre el dinero prestado, los gobiernos medievales limitaron el precio del pan y en los últimos años el gobierno de Estados Unidos ha regulado el precio de la gasolina, el alquiler y el salario mínimo en la ciudad de Nueva York, y más. A veces los gobiernos intentan controlar los niveles generales de precios, no sólo los precios de bienes específicos, como lo hizo el gobierno de Estados Unidos durante el período de entreguerras, durante la Guerra de Corea y durante la administración de Nixon de 1971 a 1973. Es fácil entender el apoyo a los controles de precios, aunque no logren proteger a los consumidores y perjudiquen los intereses de otros. Los controles de precios insisten en proteger a aquellos que se encuentran particularmente en apuros cuando los precios suben. La prohibición de la usura (cobrar intereses muy altos sobre el dinero prestado) protegía a quienes tenían que pedir dinero prestado por una razón u otra; el límite del precio del pan protegía a quienes eran tan pobres que tenían que vivir de pan; Personas que alquilan cuando la oferta de vivienda supera la demanda; de lo contrario, los propietarios "subirán los precios". Aunque los controles de precios se utilizan con frecuencia, y a pesar de la lógica obvia de exigirlos, la mayoría de los economistas se oponen a su imposición excepto en emergencias de corto plazo. La razón es que los controles de precios distorsionan la asignación de recursos. Parafraseando a Milton Friedman, los economistas tal vez no sepan mucho, pero saben cómo generar excedentes y escasez. Los límites de precios se utilizan para evitar aumentos de precios por encima de cierto nivel, lo que generaría escasez. Se utiliza un precio mínimo para evitar que los precios caigan por debajo de un cierto nivel, creando así un excedente. Supongamos que la oferta y la demanda de neumáticos para automóviles están en equilibrio al nivel de precios actual y que el gobierno fija un precio máximo por debajo del precio actual. La oferta de neumáticos disminuirá, pero la demanda de neumáticos aumentará. Como resultado, la oferta superó la demanda y los neumáticos se agotaron en los lineales. Algunos consumidores tuvieron la suerte de encontrar neumáticos a precios bajos, mientras que muchos otros se vieron obligados a no comprarlos. Dado que los controles de precios impiden que el sistema de precios asigne la oferta, otros mecanismos de asignación deben ocupar su lugar. El fenómeno de las colas, común en las economías planificadas de Europa del Este, es una posibilidad. Entre 1973 y 1979, Estados Unidos limitó los precios de la gasolina y los comerciantes vendieron gasolina por orden de llegada, lo que dio a los conductores una idea de la vida en la Unión Soviética: tenían que esperar en largas colas para comprar gasolina. El precio real de la gasolina, incluido el dinero que la gente paga por ella y el tiempo que pasan esperando en la fila, suele ser más alto que antes de los controles de precios. Por ejemplo, en algún momento de 1979, el gobierno fijó el precio de la gasolina en 1 dólar por galón. Si el precio de mercado es de 1,20 dólares, entonces el conductor que compra 10 galones de gasolina aparentemente ahorra 2 dólares. Pero si el conductor pasa media hora esperando en la fila y su tiempo vale $8 la hora, entonces lo que realmente gasta en gasolina es $10 más $4 por su tiempo, y el precio de la gasolina termina siendo $1,40 por galón de dólar. Por supuesto, los comerciantes reservan parte del gas para amigos, clientes habituales, personas con conexiones políticas y aquellos dispuestos a pagar más en secreto. La motivación para eludir la regulación siempre ha existido, y las formas de eludir la regulación son diversas e infinitas. El método específico depende de las características de los bienes y servicios, la forma organizativa de la industria, el poder administrativo del gobierno, etc. Una de las formas más fáciles de evitar los controles de precios es reducir la calidad del producto. En Estados Unidos, durante la Segunda Guerra Mundial, las hamburguesas engordaron, los dulces se hicieron más pequeños y se elaboraban con ingredientes inferiores, y los propietarios redujeron el mantenimiento de sus propiedades de alquiler. El gobierno frena estos comportamientos que degradan la calidad del producto mediante la emisión de normas claras de calidad del producto (las hamburguesas deben tener suficiente carne magra, las viviendas de alquiler deben pintarse al menos una vez al año, etc.), complementadas con medidas de supervisión y administrativas. Pero también significa que la burocracia gubernamental que gestiona el sistema de precios debe ser mayor, más intrusiva y más costosa. A veces surgen prácticas más tortuosas, una de las cuales es la agrupación. Durante la Primera Guerra Mundial, por ejemplo, a menudo se exigía a los consumidores que compraran más harina de centeno o de patata de la que necesitaban para obtener el precio oficial de la harina de trigo. Forzar un mayor consumo es otro enfoque astuto.