¿Cuáles son los contenidos nutricionales del aceite de linaza?
La linaza contiene 18 tipos de aminoácidos, de los cuales los aminoácidos cuyo contenido supera en 5 el contenido de proteínas son los siguientes: Ácido glutámico 26,30 Ácido aspártico 12,50 Arginina 11,80 Glicina 7,00 Leucina 6,80 Triptófano 5,80 Ácido Alanina 5,40 Fenilalanina 5.30 Isoleucina 5.20