Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - La diferencia entre óvulos artificiales y óvulos reales ¿Cómo saber si un óvulo es real o falso?

La diferencia entre óvulos artificiales y óvulos reales ¿Cómo saber si un óvulo es real o falso?

Básicamente, no hay diferencia en apariencia entre los huevos artificiales y los huevos comunes. Debido a que las gallinas los sintetizan artificialmente en lugar de producirlos naturalmente, definitivamente no son tan nutritivos y seguros como los huevos comunes, y se utiliza una gran cantidad de materias primas artificiales, por lo que el cuerpo humano no puede comer demasiados huevos artificiales, lo que provocará. cierto daño al cuerpo.

Cómo distinguir los huevos reales de los falsos

1. El primero es el precio. Los huevos reales y los huevos de gallinas camperas definitivamente costarán más.

2. Juzga observando el aspecto de los huevos. Las cáscaras de huevo reales son de color más oscuro porque hay una capa de polvo escarchado sobre la cáscara del huevo, pero no es obvio. Las cáscaras de los huevos falsos contienen una pequeña cantidad de yeso, por lo que serán más brillantes que los huevos reales.

3. Toca un huevo con la mano. Habrá pequeñas protuberancias en la superficie del huevo real, que tiene mucha textura. Sin embargo, la superficie del huevo es áspera y sucia. La superficie se siente suave y delgada, y parece que se va a romper cuando la pellizcas. Cuando se agitan huevos o huevos podridos, se escuchará un sonido evidente de líquido fluyendo en su interior.

4. Los huevos reales huelen a huevos, pero los falsos no. Los huevos falsos pueden contener ligeras sustancias químicas. Existe una gran diferencia de sabor entre los huevos reales y los falsos una vez cocinados. Los huevos falsos pueden tener una textura gomosa, mientras que las yemas de huevo reales se convierten en polvo cuando se pellizcan. Los huevos falsos son tan elásticos como el caucho.

La diferencia entre los huevos artificiales y los huevos reales;

1. Primero, puedes mirar los huevos bajo una luz intensa y observar si hay poros en la cáscara. Algunas son verdaderas y otras son falsas. Si no puedes distinguirlo por la apariencia, puedes abrir un huevo y ver si hay una película en la cáscara interna del huevo. Si no hay óvulos reales, entonces hay óvulos artificiales.

2. La cáscara de los huevos artificiales es más brillante (pero no obvia) y la cáscara de los huevos reales es más oscura. Después de cocinar y pelar los huevos falsos, se ven ásperos, mientras que los huevos reales son más suaves. Pruébalo, los huevos artificiales tienen un olor químico, los huevos reales tienen un olor leve.

3. También existen "huevos artificiales" con marcas de perforación en ambos extremos de la cáscara del huevo.

4. Al freír huevos artificiales, descubrirás que las yemas se esparcen de forma natural sin necesidad de revolver. Esto se debe a que la película que rodea la yema de huevo artificial se agrieta cuando se calienta.

5. Poco después de abrir el "huevo artificial", la yema y la clara se derretirán juntas. Esto se debe a que las yemas y las claras de huevo se elaboran con los mismos ingredientes.

6. Toque suavemente, el sonido de los huevos reales será nítido, mientras que el sonido de los huevos falsos será sordo.

7. Si el óvulo artificial hace ruido al agitarse es porque se desborda agua del coagulante.