¿Qué cosas buenas trajiste de casa?
Los platos picantes especiales de mi ciudad natal, huevos duros y estúpidos, pasta de miso de mi madre, huevos de pato salados, huevos de ganso grandes y carne de cerdo casera.
Vuelvo a menudo de casa y traigo algunas especialidades de mi ciudad natal. Mi ciudad natal es de Jixi. ¿Cuáles son las especialidades de Jixi? Lo primero que se destaca es la abundancia de carbón, y lo segundo es que los fideos fríos Jixi son deliciosos cuando se combinan con platos picantes. No sé si has oído hablar de este dicho. Los tres tesoros de Heilongjiang son el ginseng, la piel de visón y las astas de venado. La especialidad de Heilongjiang, además de la salchicha roja de Harbin, es el pollo y los fideos fríos con verduras picantes. Sigue siendo muy famoso y muy distintivo.
Los fideos fríos con pollo se comen fríos. Los fideos fríos están recién exprimidos y son muy masticables. Puedes beber la sopa de fideos fría directamente, pero contiene hielo, especialmente en verano, necesitas un plato frío. Primero los fideos. Beber la sopa calma la sed y alivia el calor. Hace frío en la boca y se siente bien. Los fideos fríos no son como los de Liaoning con huevos o jamón dentro. Sólo llevan fideos y un poco de colinabo. Si lo quieres picante, añade unos chiles. Lo que consigues es el frío y la masticabilidad de los fideos. Lo sobresaliente no son los fideos, sino los platos picantes. El pollo y los platos picantes occidentales son de buena calidad y de bajo precio, y muy abundantes. Incluyen carne y verduras, incluidas verduras silvestres, carne de res, carne de almejas, remojos de tofu. pieles de tofu, monedas de tofu, medusas desmenuzadas, algas marinas, vegetales silvestres, etc. Hay muchos tipos de platycodon, platycodon y pequeñas flores amarillas. Los platos picantes son fríos, se preparan con un tipo especial de aceite de chile frito y otros complementos. añadidos No son picantes, pero sí muy fragantes y especialmente deliciosos. A menudo les llevo algunos a mis compañeros de clase, amigos y colegas para que los prueben. Todos estuvieron de acuerdo después de comerlo.
Luego están las especialidades que hacía mi madre. Cada vez que voy a casa, mi madre me pide que los traiga. De hecho, lo que traigo no es sólo un producto especial, sino también una parte del pensamiento de mi madre y su amor por mí. Me encanta especialmente comer el miso que hace mi madre. Lo fermento yo mismo y tiene un sabor delicioso. Sólo quiero ir a casa y comérmelo.