¿Cuál tiene mejor nutrición, el pichón o el palomo viejo? ¿Hay alguna diferencia?

Las palomas tienen un alto valor nutricional. Relativamente hablando, el valor nutricional de las palomas viejas es mejor que el de los pichones. Solo porque los pichones suelen comer carne estofada, porque la carne es tierna y deliciosa, mientras que las palomas viejas comen carne guisada, los nutrientes son más fáciles de absorber.

La paloma es rica en proteínas y de fácil digestión, por lo que es más adecuada para el consumo humano entre otras carnes animales. Además de estos, la carne de paloma contiene más oligoelementos que el pollo, el pescado, la ternera y el cordero. La carne de paloma también es rica en ácido pantoténico, que tiene un buen efecto sobre la caída del cabello, las canas y el envejecimiento prematuro. Los huesos de paloma son ricos en condroitina. Si la gente come palomas con frecuencia, la belleza y la belleza pueden promover la circulación sanguínea y acelerar la curación de heridas. El hígado de paloma es rico en bilis, que puede ayudar al cuerpo a utilizar el colesterol y prevenir la arteriosclerosis. Las palomas son llamadas entre la gente "animales de sangre dulce". Comerlas ayudará a las personas con anemia a recuperar su salud.

Entonces, ¿qué hacen las palomas? La carne de paloma tiene las funciones de nutrir los riñones y reponer el qi, disipar el viento y desintoxicar, reponer la deficiencia de qi, reponer la esencia y la sangre, calentar la cintura y las rodillas y facilitar la micción. La carne de paloma puede fortalecer el cuerpo, nutrir los riñones, reponer el qi, fortalecer el cerebro, mejorar la memoria, reducir la presión arterial y regular el azúcar en sangre. La carne de paloma tiene un muy buen efecto nutritivo y terapéutico en caso de debilidad post-enfermedad, deficiencia sanguínea, amenorrea, mareos, fatiga, pérdida de memoria, etc.

La carne de paloma es un buen tónico que puede acelerar la cicatrización de las heridas. Nuestros pacientes de traumatología general y cirugía tienen la costumbre de comer carne de paloma para enmendarse y recuperarse lo más rápido posible. Pero presta atención a los siguientes puntos: Primero se debe guisar el pichón, no se le puede agregar ningún condimento, solo se le puede agregar un poco de sal. En segundo lugar, no coma demasiado, ya que afectará la cicatrización de las heridas.