Lista de bases rurales en los Estados Unidos
hora del este, en 2010, Rural Base comenzó a cotizar en la Bolsa de Valores de Nueva York. Abrió a 25 dólares y tiene una relación precio-beneficio de 65,80. Después de la apertura del mercado, las acciones siguieron subiendo. A las 9:48 ET, la acción se cotizaba a 25,45 dólares, la friolera de 54,24 dólares más que su precio de salida a bolsa de 65.438,06,5 dólares. Anteriormente, Xiangcunji emitió 5 millones de ADS en los Estados Unidos (cada ADS corresponde a 4 acciones ordinarias. Cada ADS tenía un precio de 65.438,06,5 dólares estadounidenses, que fue sobresuscrito casi 30 veces). Según documentos proporcionados por Muraji, el fundador de la empresa, Li Hong, y su esposa poseen conjuntamente 53,2 millones de acciones de la empresa. Anteriormente, Lai, analista de Zheshang Securities, dijo que la relación precio-beneficio de las empresas de catering chinas que cotizan en el extranjero es generalmente de 30 a 40 veces. Teniendo en cuenta las características de pequeña capitalización de China Concept y Rural Fund, junto con una suscripción de 30 veces, debería haber una prima de 20 a 30 después de la cotización, por lo que se estima que será de alrededor de 20 dólares estadounidenses después de la apertura. Sin embargo, la base rural abrió con una prima de 54,24 que sorprendió a los analistas. A este precio, el valor de mercado de las acciones de Li Hong y su esposa alcanzó los 333 millones de dólares. Basado en el tipo de paridad central de 6,69 dólares estadounidenses frente al RMB, el patrimonio neto de Li Hong y su esposa ha alcanzado los 2.224 millones de yuanes. Anteriormente, Li Hong ocupaba el quinto lugar con un patrimonio neto de 654.380 millones de yuanes en la lista de restaurantes más ricos de Hurun China. Después de cotizar en bolsa, el patrimonio neto de Li Hong y su esposa superó a Yan Qi de Tao Ranju (65,438 mil millones de yuanes) y a Yu Jiarong de Little Tail Sheep (65,438 mil millones de yuanes), ubicándose entre los tres primeros en China, solo superado por Zhang Lan de South Beauty (2,5 mil millones). yuanes) y Pan Wei de ramen (3 mil millones de yuanes). "La salida a bolsa de Rural Base refleja el optimismo del mercado sobre los consumidores chinos", afirmó Lewis, gerente de Thornburg Investment Management, que gestiona 56 mil millones de dólares en activos, Sequoia y Hainer, dos capitalistas de riesgo, invierten en Rural Base 20 millones de dólares. El compromiso de conciencia de las empresas de municipios y aldeas
Los "incidentes negros" en la cocina, como el aceite de canalón, los aditivos, los panecillos al vapor venenosos y el clembuterol, han hecho que la sociedad y el público sean cada vez más sensibles a la seguridad y la higiene en la cocina. . Garantizar la higiene y seguridad de los alimentos, exponerlo todo al sol y establecer una cocina saludable y soleada son las principales prioridades de las empresas de catering.
Recientemente, internautas de Sina y reporteros de los principales medios de comunicación acudieron al restaurante Tianlong Plaza en Nanping, la base del pueblo, para participar en la celebración del centenario de "Los internautas de Sina entran en la cocina". Muchos seguidores leales de Muraki sienten curiosidad por saber cómo se elaboran los deliciosos platos de Muraki. Hoy, todos tienen la oportunidad de aprender sobre el sistema Village Base Kitchen y aprender más sobre Village Base Kitchen a través de la Celebración del Centenario de Village. Ese día, el Sr. Zhiwang, chef ejecutivo de Chongqing Nongji Company, presentó a todos la Cocina Saludable y Transparente Nongji.
Bajo el liderazgo del profesor Wang, entramos en la cocina sana y transparente de la base rural. El Sr. Wang introdujo que los empleados en las bases rurales deben usar uniformes limpios antes de ingresar al trabajo. Lo primero es lavarse las manos y desinfectarse durante 20-30 segundos, para luego ingresar al lugar de trabajo luego de ser revisado y confirmado por el gerente de turno. En términos de materias primas, el gerente del turno de la mañana debe inspeccionar y aceptar estrictamente todas las materias primas todos los días para garantizar su frescura. En el procesamiento de los ingredientes auxiliares de Muraji, todas las materias primas deben lavarse 2 o 3 veces antes de que el chef las corte y mezcle según los estándares de habilidades con el cuchillo de Muraji y las coloque en 5 segundos. Todos los productos de la base rural tienen como base caldo. Durante la cocción, se agregan huesos frescos de pollo y cerdo frescos y se cocinan durante 3 horas según una proporción determinada para garantizar que la sopa blanca lechosa tenga un rico aroma.
El arroz blanco que se vende en la base del pueblo es arroz aromático de grano largo del noreste cuidadosamente seleccionado. Antes de cocinarlo al vapor, una persona dedicada debe examinarlo, lavarlo 6 veces, remojarlo durante 10 a 20 minutos y agregarle sal, jugo de pollo, aceite para ensalada y otras materias primas. Utilice un equipo especial para cocinar arroz al vapor durante 60 minutos a una presión atmosférica de 0,8 kg/cm2 para hacerlo fragante y delicioso.
Cada producto de la base rural está elaborado con al menos 16 tipos de ingredientes y condimentos principales y auxiliares, y también se complementa con verduras de temporada y una sopa original. Es nutritiva y de hermoso color.
A través de la presentación del maestro Wang, los amigos tuvieron una comprensión general de Cunji Kitchen. Entonces, ¿hay muchos amigos interesados en las cocinas de las bases rurales? ¿Cómo se elaboran todo tipo de platos deliciosos? A continuación, Xiangcunji invita a los internautas y amigos de los medios a participar en el juego y revelar la cocina de Xiangcunji en el juego.
El juego se divide en dos grupos y de cada grupo se obtienen dos mejores compañeros para fabricar cuchillos. Cada equipo tiene 5 minutos para completar la tarea de cortar un plato, incluidos los cuatro elementos de triturar, cortar en cubitos, cortar (su propia creatividad) y emplatar. Requisitos: Los compañeros de equipo en el campo deben operar durante al menos 1 minuto; en el alegre juego, todos no solo ejercitan sus habilidades culinarias, sino que, lo que es más importante, tienen un conocimiento básico de las condiciones de las cocinas rurales y el proceso de producción de los platos. También aprendí que el nacimiento de un producto en una base rural pasa por muchos eslabones y se realiza según estándares muy altos. Además de delicioso, también debe ser higiénico y saludable.
Ser empresa es ser conciencia, ¡sí, conciencia! Esta palabra es familiar para todos, pero ahora se ha convertido en un lujo inalcanzable para nosotros. En la sociedad actual todo el mundo habla de la palabra conciencia. Esta ventana también puede reflejar las cualidades básicas de un país y una nación, y también es la cuestión más importante del sustento de las personas. Como empresa de catering que cotiza en bolsa con un alto sentido de responsabilidad social, Xiangcunji es muy consciente del principio de que "la comida es la primera prioridad para las personas y la seguridad alimentaria es la primera prioridad", y siempre ha creído que la conciencia corporativa es la cultura corporativa. . De hecho, los compromisos de conciencia empresarial son la garantía básica para la calidad de vida y la salud de las personas. Al entrar a la cocina transparente en la base del pueblo, sentimos que nuestra seguridad y salud estaban garantizadas, al igual que comer las guarniciones cocinadas por nuestra madre en casa, ¡seguras, cálidas y reconfortantes! Para que los comensales puedan sentir la calidez del hogar en el ambiente del comedor, las bases rurales han estado trabajando arduamente para crear "cocinas familiares".