¿Crees que los fideos agridulces del pueblo Shizu son deliciosos?

Los fideos agrios y picantes del pueblo Shizu son deliciosos.

Seleccionado de Kaifeng, la antigua capital de las Ocho Dinastías, y desarrollado cuidadosamente por varias generaciones durante 50 años. Las materias primas se seleccionan de variedades Yuhua dentro de un radio de 100 kilómetros de Kaifeng como centro. Se seleccionan capa por capa cacahuetes grandes con tamaños regordetes y uniformes de más de 9 mm. Son crujientes y refrescantes, con una rica fragancia. Los cacahuetes grandes y crujientes, el rico tofu con sabor a frijol y las nutritivas verduras deshidratadas tienen un regusto interminable que se puede saborear en la boca varias veces.

Los fideos agrios y picantes se originaron en el área occidental de Sichuan. Es un bocadillo tradicional en la provincia de Sichuan, la ciudad de Chongqing, la provincia de Guizhou y otros lugares. Pertenece a la cocina de Sichuan, la cocina de Chongqing y los bocadillos de Guizhou. Sus características son entumecidas, picantes, frescas, fragantes, ácidas y aceitosas pero no grasosas.

Los fideos agrios y picantes son entumecidos, picantes, frescos, fragantes, ácidos y aceitosos, ¡pero no grasosos! Los "fideos picantes y amargos" son un alimento verde natural puro. El polvo principal está hecho de batatas y guisantes en la mejor proporción, y luego lo elaboran los agricultores utilizando métodos manuales tradicionales. Los "fideos agrios y picantes" también están disponibles como productos alimenticios preparados.

Los fideos picantes y amargos se originaron en la gente de Sichuan. Los ingredientes son fideos locales de batata hechos a mano. El sabor es principalmente ácido y picante, por lo que se llama así después de una continua evolución y preparación en el suroeste. , salió oficialmente a la calle y se ha convertido en un snack de especialidad en varios lugares.