¿Cuál es la diferencia entre los envoltorios de wonton con huevo y sin huevo?
La diferencia es que la piel del wonton cocido con huevo es más dura. La diferencia es que la piel de los wonton cocidos con huevos es más dura.
El wonton, también conocido como comida plana, es un snack tradicional único en Guangdong y Guangxi, y pertenece a la cocina cantonesa.
A diferencia de la mayoría de los "wontons" del sur de China, originalmente se clasificaba como un pastel. Se llama wonton porque la pronunciación de wonton en cantonés es similar a la de wonton.
Después de un largo período de desarrollo, los wontons tienen su propio estilo único, y la piel y los rellenos del interior son diferentes a los del wonton. El tamaño generalmente se basa en "tragarlo de un bocado". Según los estándares de Lao Guangji, el número de wontons en un tazón estándar es de 6 a 8.