¿Cómo utilizar las herramientas para hacer pastel de frijol mungo?

Remoje los frijoles mungo en agua una noche antes, lávelos y séquelos.

Paso 2

Meterlo en una vaporera con una gasa y cocinar al vapor.

Paso 3

¡Triture los frijoles mungo al vapor hasta convertirlos en puré! (Jaja, esta herramienta es la más conveniente en nuestra casa. Se puede hacer en tres minutos).

Paso 4

Pon la mantequilla en la olla y derrítela, luego vierte en la pasta de frijol mungo y sofreír lentamente. (Lo mejor es usar un wok antiadherente).

Paso 5

Los frijoles mungo absorben completamente la mantequilla, agregan azúcar fina y saltean a fuego lento.

Paso 6

Freír hasta que sientas que queda menos pasta de frijol mungo. Usa una espátula para darle la vuelta y sentirás que la pasta de frijol mungo está seca.

Paso 7

Enfriar la pasta de frijol mungo frito durante un tiempo y luego tamizar. Esto es muy importante. No hay necesidad de molestarse. ¡El pastel de frijol mungo tamizado sabe como si se derritiera en la boca!

Paso 8

Toda la pasta de frijol mungo seleccionada queda muy fina y cómoda.

Paso 9

¡Si te gusta el sabor del matcha, puedes añadir la mitad del matcha en polvo! (Agregué 8 g de polvo de matcha a 300 g de pasta de frijol mungo).

Paso 10

¡Exprime los dos tipos de pasta de frijol mungo en bolitas a voluntad!

Paso 11

Coloca una de las bolitas en la herramienta táctil (antes de poner la pasta de frijol mungo en la herramienta táctil, se debe limpiar el molde y recubrirlo con una capa de harina cocida). ¡aceite para ensalada!)

Paso 12

¡Baja la abertura del molde y presiona firmemente el mango del molde durante 30 segundos para desmoldar!

Paso 13

¡Así se hace un hermoso y delicioso pastel de frijol mungo!

Paso 14

Sabor Matcha.

Paso 15

Ambos sabores están listos.

Paso 16

No tardarás tanto en comprar un colador como este en el supermercado. Este tipo de agujero es relativamente grande. No está mal si tamizar la harina resulta demasiado agotador. Realmente soy un colador. ¡Siento que no soy lo suficientemente profesional como para comprar equipos de detección reales! ! !