Cómo hacer sopa de tofu de cinco colores, cómo hacer deliciosa sopa de tofu de cinco colores, cinco colores

Tofu lactona

1 caja

Tomate

1

Judías verdes

30g

Setas aromáticas

4 flores

huevos (de gallina)

1

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Cebolla verde picada

Una cantidad adecuada

Chili

Una cantidad adecuada

Agua y almidón

Una cantidad adecuada

Sésamo aceite

Cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar todos los materiales.

2. Blanquear las judías verdes y las setas en agua hirviendo y reservar.

3. Pelar y trocear los tomates y trocear las setas.

4. Añade un poco de aceite a la olla y sofríe las cebolletas picadas hasta que estén fragantes. Agregue las judías verdes y los champiñones.

5. Añade la cantidad adecuada de agua caliente.

6. Añade sal.

7. Añade la pimienta y cocina durante 2 minutos.

8. Vierta los tomates.

9. Después de hervir, añadir un poco de esencia de pollo.

10. Espolvoreamos agua y almidón para espesar.

11. Añade el tofu y deja hervir.

12. Vierta el huevo líquido y revuelva uniformemente.

13. Por último añade un poco de aceite de sésamo y apaga el fuego.

Consejos

El tofu lactona se rompe fácilmente cuando se cocina en sopa, así que primero espese la sopa y luego agregue el tofu para garantizar la integridad del tofu incorporado.