¿Qué condimentos e ingredientes se utilizan para sofreír panceta de cerdo y repollo?
Cuando el repollo rallado esté blando y poco cocido, remoja los fideos escurridos y fríelos, luego sazona con salsa de soja, sal y azúcar. Sube el fuego y sofríe rápidamente durante aproximadamente 1 minuto antes de servir. La col salteada con fideos es un plato típico casero con características nororientales. Las principales materias primas de este plato son los fideos de boniato y el repollo. Puede utilizarse como plato o alimento básico para entretener a los invitados en la vida diaria. La característica de la col salteada con fideos es que es económica y sencilla. Los fideos fritos con repollo son un plato casero que la gente suele comer en su vida diaria. El repollo es crujiente, tierno y ligero y se puede saltear o comer frío. Es rico en nutrientes y tiene muchos efectos sobre el cuidado de la salud del cuerpo humano. Por ejemplo, tiene los efectos de armonizar el estómago y fortalecer el bazo, promover la motilidad gastrointestinal y aliviar el dolor de estómago.
Ahora he aprendido muchas formas de comer. Lo más común en los hoteles es el colinabo frito. Las costillas de cerdo salteadas con colinabo son la especialidad de nuestra tienda. Otro plato principal es la olla de fideos a la plancha, que consiste en fideos salteados con repollo. Es una simplificación evolucionada a partir de la olla de fideos y pescado seco al estilo cantonés. Después de comer demasiado, poco a poco aprendí algunas cosas. El contenido de ácido fólico del repollo es muy alto, lo que tiene un efecto positivo muy bueno sobre el desarrollo fetal y el crecimiento y desarrollo de los adolescentes. Por tanto, la col es especialmente adecuada para mujeres embarazadas y niños. Con la adición de algunos fideos, todo el plato lleva su apariencia y sabor a un nuevo nivel.
Primero preparamos una col gordita, la cortamos simétricamente por la mitad, luego la extendemos sobre la tabla de cortar y la cortamos en tiras finas, la enjuagamos con agua, la sacamos, la escurrimos y reservamos. Agrega una cucharada de sal, una cucharada de azúcar para darle sabor, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de trece especias, sofríe uniformemente, una cucharada de esencia de pollo, vuelve a sofreír uniformemente, abre el condimento y finalmente espolvorea con Cebolla verde picada, sofreír uniformemente, retirar de la sartén y servir en un plato. Esta col salteada con fideos está lista.