¿Cómo hacer pasta con tocino y champiñones?
Pasta para tres personas
Cinco lonchas de tocino
Dos champiñones
Cuatro dientes de ajo
La mitad una cebolla
Un bol grande de leche
Queso rallado
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de pimienta negra
Tocino ¿Cómo hornear pasta con champiñones?
Cocina la pasta con sal, un minuto menos de lo que indica el paquete de la pasta.
Una vez cocidos los fideos, sácalos y resérvalos. Añade un poco de aceite de oliva para evitar que se peguen y vierte la mitad de la sopa.
Picamos la cebolla, el ajo, los champiñones y el tocino y reservamos.
Deja la mitad de la sopa de fideos en la olla y añade medio plato de leche a la sopa. La proporción entre leche y sopa es de aproximadamente 1:1. Puedes agregar más queso rallado a la leche y calentar hasta que el queso rallado se derrita por completo. Apaga el fuego.
Verter el aceite de oliva, sofreír la cebolla y el ajo, luego verter el tocino y los champiñones.
Sofríe y añade la sopa recién cocida.
Después de que la sopa espese, viértala en los fideos cocidos, revuelva rápida y uniformemente y agregue el medio tazón de leche restante.
Pruebe la sal y agregue un poco de sal apropiadamente.
Finalmente espolvoreamos con pimienta negra.