¿Qué comer el 9 de septiembre durante el Festival Doble Noveno?
1. Comer el Pastel del Doble Noveno en el Festival del Doble Noveno significa ascender a niveles superiores y es una costumbre tradicional de respeto a las personas mayores. El pastel del Doble Noveno Festival está hecho de harina y relleno de dátiles, almendras, piñones, castañas y otros rellenos. Es muy popular durante el Festival Doble Noveno. Al comer Double Ninth Cake, las personas mayores pueden sentir la bendición de la longevidad y contribuir al ambiente festivo.
2. Las tortas de castañas que se comen en la Fiesta del Doble Noveno se elaboran con pasta de castañas. El método de preparación es sencillo, el sabor es suave y ceroso y es muy popular. El pastel de castañas se puede comer con varias salsas, como salsa de fideos dulces, salsa de ajo, salsa de chile, etc. , y el sabor es más rico. Al mismo tiempo, la tarta de castañas también simboliza la llegada del otoño, implicando longevidad y felicidad.
El origen del nombre del Doble Noveno Festival
El origen del nombre "Doble Noveno Festival" se deriva del "Yang es nueve" en el antiguo libro "El Libro de Cambios". En el Libro de los Cambios, "seis" se define como el número yin, "nueve" se define como el número yang y "número polar" significa que la altura del cielo es "nueve" y "nueve" es el antiguo. yang, el ánodo.
Así que los antiguos creían que el Festival Doble Noveno era un día auspicioso que merecía ser celebrado. En la antigüedad, existía la costumbre de beber alcohol para rezar por la longevidad. El noveno día de septiembre, el sol y la luna se encuentran en el noveno día, lo que significa "dos y nueve son importantes", por eso se llama "Festival Doble Noveno", y también se llama "Festival Doble Noveno". Zhang Dai, de la dinastía Ming, escribió "Night Boat" y dijo: "Nueve es el número Yang, y el sol y la luna deben estar en conjunción".