¿Qué alimento tiene el mayor contenido de calcio?
1. La leche tiene un alto contenido de calcio y es la principal fuente de suplemento de calcio. No hay duda de que la leche y los productos lácteos son las mejores fuentes de calcio en la dieta. El contenido de calcio en la leche fresca puede alcanzar entre 1.000 y 1.200 mg por litro, y el de la leche desnatada en polvo es incluso mayor.
2. La soja y los productos de soja también son buenas fuentes de calcio. El contenido de calcio en el tofu es de 110-140 mg;
3. Las verduras de hojas verdes, especialmente las de hojas verde oscuro y la coliflor, también tienen un alto contenido de calcio, con un contenido de calcio de 50-130 mg por 100 g; , espinacas de agua Aunque el contenido de calcio es alto, contiene una gran cantidad de ácido oxálico y la tasa de absorción de calcio del cuerpo humano es relativamente baja. El contenido de calcio de los frijoles y los frijoles frescos es de 30 mg por 100 g, y el contenido de calcio de los frijoles. otras verduras es relativamente bajo;
4. Las frutas como los cítricos tienen un contenido de calcio relativamente alto, básicamente 20-30 mg de calcio por 100 g, mientras que otras frutas tienen un contenido de calcio relativamente bajo;
5. Entre los alimentos de origen animal, los mariscos. El contenido de calcio del pescado es relativamente alto, alcanzando los 200 mg por 100 g. El contenido de calcio del pescado, como los huevos, el ganado y las aves de corral, etc., es relativamente bajo, generalmente menos de 100 mg por 100 g. como semillas de sésamo, peces pequeños, etc. El contenido de calcio también es relativamente alto, pero debido al consumo diario limitado de alimentos como la cáscara de camarón, la tasa de contribución al calcio de la dieta es relativamente pequeña, por lo que es difícil complementar el calcio con los alimentos. como cáscara de camarón o semillas de sésamo. Por lo tanto, la leche es muy importante y fundamental en la dieta diaria, y es una fuente más importante de ingesta de calcio. Gracias por su aceptación.