Comida rusa

Cocina rusa:

1. ¿Borscht?

La sopa tradicional más representativa de Rusia. Se recomienda cubrirlo con crema agria y disfrutarlo para resaltar la deliciosa esencia del borscht.

2. Kebabs

La barbacoa de carbón originaria de Turquía es tierna y jugosa. Fue muy popular después de ser introducida en Rusia a mediados del siglo XVIII y rápidamente se convirtió en una de las más populares. los nombres representativos de Rusia.

3. Filete de hamburguesa

Es un plato casero tradicional ruso con piel exterior crujiente y relleno de carne suave y delicioso. Viene en una variedad de sabores. particularmente popular entre el famoso pollo frito de Kiev.

4. Estofado de ternera al yogur

El estofado de ternera al yogur se originó en Rusia a mediados del siglo XIX y era considerado un plato de la sociedad de élite. El gulash con yogur lleva el nombre de la exitosa familia Stroganoff, para quienes se cree que uno de sus chefs franceses creó el plato por primera vez. Trozos de carne de res cocidos en salsa con Smetana (crema agria rusa).

5. Empanadillas rusas

Se dice que la historia de este plato comenzó en la región de los Urales, donde los nativos comían empanadillas durante las largas cacerías invernales en la región de la Taiga. Los rellenos de bola de masa se elaboran con carne de cerdo, ternera o pescado picados, mezclados con hierbas y cebolla o ajo picados. Luego frito o cocido. Las albóndigas rusas suelen servirse con crema agria, salsa de tomate o mayonesa.