¿Qué materiales se necesitan para realizar una tarta de cumpleaños en detalle?

Ingredientes: Harina para repostería (120g) y huevos (4).

Accesorios: leche (60ml), aceite de maíz (60ml), azúcar (90g), nata ligera (250ML), almendras (algunas), caitang (algunas).

Utensilios de Cocina: Horno Eléctrico

Ejercicio:

1. Añade vinagre blanco a las claras y remueve hasta que formen espuma. Agregue el azúcar en polvo tres veces y revuelva hasta que esté espumoso.

2. Añade el azúcar en polvo, la leche y el aceite de maíz a las yemas de huevo y revuelve uniformemente.

3. Tamizar la harina baja en gluten y mezclar uniformemente.

4. Mezclar uniformemente la pasta de clara y la pasta de yema hasta que no queden grumos.

5. Precalienta el horno a 180 grados. Capa media, agua y fuego, 30 minutos.

6. Decora el bizcocho después de enfriar. Batir primero la nata fresca y utilizar un molde de nata fresca para aplanar la superficie. Luego use un colador para tamizar una capa de Iowa sobre la parte superior del pastel. Decora la superficie con una boquilla decorativa.

7. Poner una almendra en el medio de la nata, poner un charco de color sobre la nata del medio y añadir un trozo de papel decorativo para tartas para decorar.

8. Recién reformado.