¿Cómo cocinar arroz para hacer bolas de arroz de colores?

Ingredientes necesarios: arroz, champiñones, granos de maíz, salchicha de jamón, alga morada, huevos, judías verdes, zanahoria y sal.

1. Cortar la salchicha de jamón en dados, remojar previamente los champiñones en agua tibia y luego picarlos en trozos pequeños. Primero sofreír los huevos en la olla y preparar todas las judías verdes, el maíz y las zanahorias.

2. Calienta la olla y vierte el aceite de cocina.

3. Añade los champiñones y saltea hasta que estén fragantes.

4. Añade el arroz y sofríe.

5. Agrega los huevos picados, la salchicha de jamón, las judías verdes, los granos de elote y las zanahorias.

6. Sofreír uniformemente hasta que los granos de arroz estén todos dispersos y añadir un poco de sal al gusto.

7. Ponga el arroz aromático frito y colorido en un bol grande.

8. Saca la cortina de bambú, el arroz de algas y el molde de bolas de arroz.

9. Cortar las algas en tiras pequeñas con unas tijeras de cocina.

10. Poner el arroz en el molde.

11. Después de rellenarlo, presiónelo boca abajo para que le resulte más fácil darle forma.

12. Retirar el molde.

13. Simplemente envuélvelo con algas.

14. Imagen de bolas de arroz de colores terminadas.