¿Qué crees que provocará la extinción del chocolate?
Según el diario británico Daily Mail, los expertos advirtieron que los humanos nos enfrentaremos a la terrible realidad de quedarnos sin chocolate por completo dentro de 30 años.
Para 2050, casi el 90% de los más de 290 sitios de cultivo de cacao no podrán soportar la continuidad de las plantaciones de cacao. Los funcionarios de países como Costa de Marfil y Ghana, que producen más de la mitad del chocolate del mundo, enfrentarán el doloroso dilema de mantener el suministro mundial de chocolate o salvar ecosistemas moribundos.
El árbol del cacao sólo puede crecer dentro de un rango de unos 20 grados al norte y al sur del ecuador, y debe crecer en condiciones específicas de alta humedad y fuertes lluvias. Dos tercios del cacao del mundo provienen de África occidental, donde Costa de Marfil es la región productora de cacao más grande del mundo.
Sin embargo, según la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica, la temperatura provocada por el calentamiento global aumentará 2,1 grados centígrados en los próximos 30 años, lo que provocará graves daños al árbol del cacao, afectando con ello al planeta. industria chocolatera.
Aunque el vapor de agua se expulsa del suelo y de las plantas, el aumento de las precipitaciones no es suficiente para compensar la pérdida de agua. La sequía se convertirá en una de las principales causas de la extinción del cacao.
Esto significa que si las plantaciones de cacao quieren mantener la producción, deben trasplantar sus cultivos a montañas de miles de pies de altura. Pero incluso si pueden ser empujadas a montañas altas, los lugares adecuados para cultivar cacao son muy limitados.
Desde la década de 1990, con el desarrollo de la economía global y el cambio de los hábitos de consumo de las personas, más de mil millones de personas de países en desarrollo también han ingresado al mercado del cacao. Aunque la demanda ha aumentado, la oferta no ha seguido el ritmo y las reservas de cacao están disminuyendo. Todos los indicadores muestran que podríamos ver un déficit de chocolate de 100.000 toneladas al año en los próximos años.