¿Cuándo se debe tomar yogur y cuándo se debe tomar leche?

En general, lo mejor es beber yogur entre 30 minutos y 2 horas después de una comida. En circunstancias normales, el valor del pH del jugo gástrico está entre 1 y 3. En ayunas, el jugo gástrico es ácido con un valor de pH inferior a 2, lo que no es adecuado para el crecimiento de bacterias activas del ácido láctico en el yogur. Sólo cuando el valor del pH del estómago es relativamente alto, las bacterias del ácido láctico del yogur pueden crecer plenamente y ser beneficiosas para la salud. Aproximadamente dos horas después de una comida, el jugo gástrico humano se diluye y el valor del pH aumentará a 3-5. Beber yogur en este momento es más beneficioso para la absorción de nutrientes.

Es incorrecto beber leche en ayunas en el desayuno.

En primer lugar, no beber leche en ayunas por la mañana. Bebe leche 1-2 horas después del desayuno. Hay comida en el estómago para evitar las desventajas de beber leche con el estómago vacío;

En segundo lugar, coma algunos alimentos con almidón, como bollos al vapor, antes de beber leche;

En tercer lugar, Cuando beba leche por la mañana, coma algunos alimentos con almidón como bollos al vapor, arroz, pan, galletas, bocadillos, etc., para que la leche pueda permanecer en el estómago humano durante mucho tiempo y la leche y el jugo gástrico puedan ser completamente hidrolizada, para que la proteína pueda ser bien digerida y absorbida.

Presta atención a cuándo beber leche: beber leche por la noche es beneficioso para descansar y dormir, y beber leche antes de acostarse es beneficioso para la absorción y utilización del calcio.