¿Cómo hacer pescado con piñones de cinco sauces?

El método de elaboración de este plato es elegir un pescado mandarín fresco, quitarle las escamas, cortar los solomillos por ambos lados desde la cabeza hasta la cola, quitarle las espinas rectas por la mitad, cortar uniformemente con un cuchillo diagonal, pero sin cortar el piel y luego sazonar con sal refinada y glutamato monosódico Marinar, cubrir con una fina masa de huevo, luego secar la maicena, luego usar una sartén a fuego lento para quitar el aceite hasta que la temperatura del aceite aumente al 50% (aproximadamente 65438)

El "pescado de piñones" común y el "pescado de crisantemo agridulce" son una variación básica del "pescado de piñones", mientras que el "pescado de cinco hojas" se elabora agregando ingredientes de cinco hojas al "pescado de piñones". pez".