Cómo hacer fideos con cebollino

Galletas para molde para hornear eléctrico

Panqueques, panqueques de huevo, panqueques de cebolleta, panqueques y panqueques de primavera, frijoles fritos, maní y semillas de melón durante 3-5 minutos.

4-6 minutos para panqueques, pasteles, empanadas y pastel de carne.

Freír el pescado y las gambas a la brasa en aceite durante 5-6 minutos.

Hornea las salchichas, asa y kebab durante 6-8 minutos.

Cómo hacer tortitas caseras de huevo y cebolleta

Ingredientes: dos huevos, tres cucharadas de harina.

Condimentos: sal, glutamato monosódico, cebolla de verdeo picada, jamón (no es necesario añadir jamón), condimentos.

Preparación: Picar el jamón en trozos pequeños, romper los huevos en un bol, desmenuzarlos con los palillos, agregar la harina y remover, agregar la cantidad adecuada de agua, agregar la cebolla verde picada y los condimentos, batir. en una dirección con los palillos, mezcle hasta que se convierta en una masa fina.

Método: Precalienta la bandeja para hornear eléctrica, vierte el aceite de cocina, agrega 2 cucharadas de masa, esparce uniformemente, tapa la bandeja para hornear eléctrica y hornea por 10 minutos. Dorado por ambos lados, tierno por fuera, crujiente y fragante con chile. Realmente una delicia en casa.

Cómo hacer tortitas de cebolleta

Ingredientes: harina, cebolla de verdeo picada, sal, aceite para ensalada, pimienta negra, media taza de agua fría.

Práctica:

1. Poner la harina en un recipiente, agregar sal y mezclar bien, mezclar bien con agua hirviendo, luego verter aceite de ensalada, agregar lentamente agua fría y amasar bien. Para hacer fideos instantáneos, despierta durante 20 minutos.

2. Lavar las cebollas y cortarlas en trozos pequeños.

3. Divida los fideos Wake en varias porciones, enrolle cada porción, aplique una capa de aceite, luego cubra con cebollas verdes picadas, enrolle en forma de tubo, enrolle nuevamente y aplaste con las manos. .

La mejor forma es coger un bol pequeño, verter una cantidad adecuada de aceite para ensalada, añadir sal, pimienta negra y cebolla verde picada, mezclar bien y extenderlo sobre la masa extendida.

4. Precalienta la fuente para horno eléctrica y vierte el aceite de cocina. Enrolle el panqueque de cebolleta hasta formar un panqueque redondo y colóquelo en una sartén eléctrica. Cubre la bandeja para hornear eléctrica. El tiempo de horneado en la sartén eléctrica depende del grosor de la tortita, y se pueden freír por ambos lados.

Nota:

1. Después de lavar las cebollas, intenta secarlas lo máximo posible. 2. Es mejor despertarse después de enrollar las cebollas verdes picadas para obtener un mejor efecto de fritura.

Cómo hacer calcomanías para ollas

Ingredientes principales: relleno de carne, envoltorio de bola de masa (se puede comprar el producto terminado)

Ingredientes accesorios: salsa de soja, sal, glutamato monosódico , cebolla verde y jengibre, etc. , un huevo, pimienta de Jamaica.

Proceso de elaboración:

1. Agrega los huevos al relleno de carne, agrega una cantidad adecuada de agua y revuelve en el sentido de las agujas del reloj hasta que se sienta pegajoso.

2. A continuación añade sal, salsa de soja y un poco de pimienta de Jamaica. También puedes elegir otros sabores que te gusten;

3. Untar los puerros picados sobre el relleno de carne mixto. ¡Atención! Añade tantos puerros como comas, de lo contrario el relleno de puerros olerá mal y el resto se desperdiciará.

4 El método de envoltorio es muy sencillo: pellizca el envoltorio de la bola de masa por la mitad para que entre el aire; ambos lados;

5. Precaliente la bandeja para hornear eléctrica, luego vierta aceite de cocina, coloque cuidadosamente los palitos de pollo envueltos en la bandeja para hornear eléctrica, vierta un poco de agua y harina a lo largo del borde de la olla para hacer una fina. pegue, cubra la tapa y cocine durante unos 5-8 minutos. Muy bien. maravilloso. ! ¡Abre la tapa con cuidado, no la quemes!

6. Por último añade los huevos en conserva cortados en rodajas, y luego añade un poco de cebolla verde y aceite de sésamo para darle sabor.

Cómo hacer pizza

Preparación:

1) Harina y levadura seca activa.

Mezcla harina, sal, huevos, aceite, levadura y agua de manera uniforme hasta obtener una masa grande, divídela en tres bolitas, cubre con film transparente y reserva.

2) Cortar los pimientos morrones rojos y verdes, las patatas en tiras, la cebolla, las setas shiitake secas (agua seca) en tiras y poner en un plato.

3) Cortar la salchicha en platos y reservar, pelar las gambas y reservar.

4) Hacer una bolsa de queso rallado para hacer pizza (disponible en supermercados)

5) Salsa de tomate, sal refinada y pimienta negra.

Funcionamiento:

1) Encender el molde eléctrico y aplicar aceite por ambos lados.

2) Poner el embrión de bizcocho enrollado (no muy fino), pincelar con una capa de salsa de tomate, agregar los camarones y las papas ralladas, tapar por un minuto.

3) Abre la tapa de la olla, agrega el queso rallado, los champiñones rallados, los pimientos morrones rojos y verdes rallados, las salchichas en rodajas y la cebolla rallada, y tapa por 2 minutos.

4) Abre la tapa de la olla, espolvorea sal y pimienta negra uniformemente y retira de la olla.

Cómo hacer tortillas de maíz

Ingredientes: harina de maíz, harina leudante.

Complementos: harina de soja, zanahoria, rábano blanco, cebolla verde rallada, cilantro, baya de goji, azucena.

Condimentos: sal, esencia de pollo, miel, bicarbonato de sodio.

Método de cocción:

1. Mezclar harina de maíz, harina de soja y harina blanca en una proporción de 7:2:1, agregar un poco de bicarbonato de sodio y sal, agregar agua, mezclar. bien, y agregue Mezclar la cebolla de verdeo picada, el cilantro picado, el rábano blanco rallado y la zanahoria rallada.

2 Untar un poco de aceite en una fuente para horno, poner los fideos mezclados uno a uno, freír hasta que queden uno; lado esté sólido, darle la vuelta y untar una capa de aceite, tapar y cocinar a fuego lento durante unos minutos.

3. Hierva agua, agregue el lirio y la baya de goji, apague el fuego después de hervir, agregue miel después de que la sopa se enfríe un poco.

Cómo hacer pastel de carne casero

Ingredientes: harina.

Complementos: carne picada, cebolla picada y jengibre.

Condimentos: sal, esencia de pollo, pimienta, trece especias, aceite de sésamo, salsa de soja, vino de cocina, agua con pimienta.

Método de cocción:

1. Poner la harina en un recipiente, remover con agua tibia y hornear un rato.

2. al relleno de carne, salsa de soja, agua con pimienta, trece especias, pimienta, aceite de sésamo y cebolla verde y jengibre, revuelva bien;

3. Enrolle la masa hasta obtener una piel un poco más grande y agréguela a la carne. relleno, y luego agregue una capa. Para la cebolla verde picada, enróllela en cuatro capas en una dirección, luego aplánela y póngala en una sartén eléctrica para cocinar.

Cómo hacer champiñones al ajillo

Ingredientes: 500 gramos de virutas recién aromáticas.

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de vino de cocina, 5 dientes de ajo.

Ejercicio:

1. Lavar los champiñones frescos, quitarles los tallos y utilizar un cuchillo para hacer cruces en las virutas.

2. el ajo. Ponlo en un bol, agrega el aceite vegetal, la sal y el vino de cocción, revuelve bien y reserva.

3. Después de precalentar la bandeja para hornear, agregue los champiñones, unte los champiñones con el condimento, cierre la bandeja para hornear y hornee por 6 minutos. Abrir el molde, retirar y colocar en un plato.

Cómo hacer rollitos de patata

Ingredientes: 300g de cerdo, 1 patata, un poco de cebolla verde, jengibre y ajo.

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharada de sal, 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vino de cocina, 2 cucharadas de maicena.

Práctica:

1. Cortar la carne magra de cerdo en trozos pequeños y marinar con cebolla, jengibre, harina de maíz, sal, ajo y salsa de soja durante 30 minutos;

2. Pela y tritura las patatas, luego enróllalas en rollos pequeños con carne de cerdo marinada y asegúralas con palillos;

3. Cepilla la superficie del molde para hornear con una capa uniforme de aceite vegetal. Después de precalentar la bandeja para hornear eléctrica, unte una capa de aceite vegetal sobre los rollitos de cerdo, cierre la bandeja para hornear y hornee por 6 minutos.

4. Abre el molde, sácalo, ponlo en un plato, espolvorea con cebolla verde picada y sirve.

Cómo hacer maní frito

Maní frito: Eléctrico Precalentar la sartén, agregar un poco de aceite, poner el maní crudo en el plato inferior, taparlo, darle la vuelta al maní por la mitad, se acabó el tiempo. Espolvoreamos con sal fina y mezclamos bien. Si te gusta dulce, puedes espolvorear con azúcar. ¡Quedará muy crujiente después de enfriar! Si vas en contra de la tendencia, se volverá quebradizo cuando lo pongas en la bandeja para hornear eléctrica.

Bandeja eléctrica para horno - cómo asar costillas de cerdo

Ingredientes: 600g de costillas de cerdo, 3 dientes de ajo, 1 huevo, cebolla, jengibre, pimientos rojos, pimientos verdes y un poco cebollas verdes.

Ingredientes: 1 cucharada de aceite vegetal, 1 cucharada de sal, un poco de pimienta.

Práctica:

1. Picar las costillas en trozos pequeños y marinarlas con cebolla, jengibre, harina de maíz, sal, azúcar y salsa de soja durante 30 minutos;

2. Corte los pimientos rojos, los pimientos verdes y la cebolla en aros, póngalos en la masa hecha de huevos y harina y revuelva uniformemente con una cuchara pequeña.

3. superficie de la bandeja para hornear aceite vegetal. Después de precalentar la fuente para hornear eléctrica, agregue las costillas y cierre la fuente para hornear.

4. Pasados ​​​​unos minutos, abre la sartén grill, saca las costillas, cúbrelas con la capa superior de masa de huevo, colócalas en la sartén grill eléctrica, cierra la sartén grill y sofríe hasta que estén listas. cocido.

Cómo hacer palomitas de maíz

Después de precalentar la fuente para horno eléctrica, vierte un poco de aceite, del tamaño de un platillo pequeño.

Cuando el aceite esté caliente, poner dos puñados de granos de mijo en el aceite y tapar el plato superior durante unos 3-5 minutos. Cuando se abrió, ¡había un plato de palomitas de maíz! ¡Sirva caliente y espolvoree con azúcar en polvo! Nota: 1. Los granos de maíz deben estar engrasados, de lo contrario se convertirán en semillas maduras y no florecerán. 2. No pongas demasiados granos de elote a la vez, solo dos o tres.

Cómo hacer tofu seco de colores

Ingredientes para el tofu seco de colores: tofu, patatas, champiñones, zanahorias, colza, huevos, cebolla, pimienta negra, cinco especias en polvo y sal .

1. Pelar las patatas, cortarlas en trozos pequeños, calentar en el microondas durante 6 minutos, sacar y prensar para hacer puré de patatas, triturar el tofu hasta obtener puré con un cuchillo, blanquear la colza y trocearla. frote las zanahorias en tiras finas, los champiñones córtelos en cubos, pique las cebollas en cebolletas picadas y bata un huevo.

2. Añade sal, pimienta negra y pimienta de Jamaica y mezcla bien.

3. Introduce el plástico en el molde para hornear eléctrico.

4. Freír hasta que estén dorados por ambos lados. ¡Es realmente delicioso!

Cómo hacer bizcocho de patata rallada

1. Lavar las patatas.

2. Rallar las patatas en tiras finas y echarlas en la olla.

3. Batir 3 huevos, un bol pequeño de harina, una pequeña cantidad de sal y agua en un plato de patatas ralladas y remover vigorosamente hasta formar una masa, no quede demasiado espesa para que no se espese. ser fácil de pegar.

4. Abre y cierra la bandeja para hornear eléctrica. Cuando esté casi caliente, cepille la parte superior e inferior de la bandeja para hornear eléctrica con aceite para que la superficie de la bandeja para hornear eléctrica quede completamente cubierta con aceite. Si eres fuerte, puedes coger la bandeja para hornear eléctrica y hacerla girar. Cuando el aceite esté caliente y humeante, use una cuchara grande para girar una cucharada grande en la sartén eléctrica y use una espátula para esparcir la masa uniformemente como un panqueque. Si te gusta comer alimentos espesos, no es necesario que comas alimentos ligeros. Me gusta comer comida crujiente.

5. Método de ingredientes pequeños: Lave el ajo, luego tritúrelo en trozos o tritúrelo, agregue vinagre y aceite de sésamo al ajo picado y el jugo de ajo y mezcle bien.

6. Continuar horneando el bizcocho. Cuando veas que sale vapor blanco del molde para hornear eléctrico, ábrelo rápidamente y dale la vuelta al pastel. No es necesario cubrirlo en este momento, solo mírelo por un rato.

PD: El conejo celoso cocinado al ajillo no tiene sabor. Si te gusta la mostaza, añade al jugo un poco de salsa de mostaza verde, está riquísima.

Cómo hacer tortitas de menta

Tortitas de menta. Probablemente no mucha gente haya comido este snack. Suave y fragante, con regusto interminable. Permítanme presentarles el método de producción a continuación.

Ingredientes: harina, huevos, hojas de menta, sal refinada, aceite de cocina.

Método de preparación: 1. Primero, corta las hojas de menta (la cantidad de hojas de menta depende de cuántos panqueques suaves quieras hacer, pero debe ser la cantidad adecuada, ni mucha ni poca, según la experiencia);

2. Tome una cantidad adecuada de harina, bata los huevos (cuántos huevos batir depende de la cantidad de harina), agregue menta en polvo, agregue una cantidad adecuada de sal refinada, agregue una cantidad adecuada de agua y mezcle bien. Ojo con que no quede muy dura ya que se hace con un molde para horno eléctrico.

3. La bandeja para hornear eléctrica fue engañada. Después de calentar el fondo, agregue aceite de cocina, vierta una cantidad adecuada de ingredientes recién preparados y nivele con una pala. Preste atención al espesor adecuado. Si es demasiado fino, no quedará blando. Si es demasiado espeso, no sabrá bien y no será fácil controlar el picante. Luego cúbrelo, espera... unos minutos y listo.

Cómo hacer bizcocho de leche de pepita de plátano y melocotón

Ingredientes: 250 gramos de harina, 50 gramos de plátano, 50 gramos de aceite vegetal, 50 gramos de azúcar (clara de huevo), 3 huevos, un poco de nueces remojadas Batir 5 gramos de polvo.

Preparación:

(1) Pelar y cortar el plátano en rodajas, sustituir las nueces por un cuchillo y reservar.

(2) Rompe los huevos en el recipiente uno por uno, bate hasta obtener espuma, agrega aceite, azúcar, harina, polvo para hornear, nueces, rodajas de plátano, revuelve hasta obtener una pasta espesa, usa calor eléctrico. sartén y una sartén antiadherente, añadir un poco de aceite, extender hasta formar una tarta redonda de 1 cm de grosor, cambiar el cortador y colocar en un plato al cabo de 6 a 8 minutos.

Características: color dorado, dulce y suave, apto para todas las edades.

Cómo hacer Tortilla de Piñones, Maíz y Camarones.

Ingredientes: 700g piñones, 1000g granos de maíz cocidos, 750g gambas, 800g huevos, aceite de cacahuete, harina, sal.

Práctica:

(1) Lavar los piñones y los granos de elote, lavar y cortar los camarones en trozos, luego poner los piñones, los granos de elote, los camarones, la harina, la sal y Mezcle el huevo líquido, agregue la cantidad adecuada de agua y mezcle bien para formar una pasta.

(2) Calentar la sartén eléctrica con aceite, verter la pasta de maíz con piñones preparada, esparcir uniformemente, freír hasta que ambos lados estén cocidos y cortar en trozos en forma de diamante.

Características nutricionales: Los granos de maíz son ricos en proteínas, vitaminas B y E, además de fósforo, hierro, magnesio y otros minerales; los piñones son ricos en proteínas, grasas y ácidos grasos insaturados; en proteínas, hierro y potasio y yodo. Los huevos son ricos en proteínas y el cuerpo los absorbe fácilmente. Comer juntos, alto valor nutricional.

Galletas para hornear eléctricas: la forma de asar alitas de pollo

Ingredientes: alitas de pollo (preferiblemente compradas en supermercados habituales), salsa de soja, vino de cocina, sal y ajo. Lave las alitas de pollo, agregue sal, vino de cocción, salsa de soja y ajo durante una hora para permitir que las alitas de pollo absorban completamente el sabor. Luego calienta la fuente para hornear eléctrica hasta que esté ligeramente caliente y vierte el aceite. Recuerde no calentar demasiado la olla, de lo contrario se agriará. Luego coloque las alitas de pollo en la olla, cubra la tapa y cocine a la parrilla el otro lado después de que un lado esté cocido, para que ambos lados estén dorados. El aceite de las alitas de pollo está todo horneado y tiene un fuerte sabor a ajo, que es muy delicioso. Si te gusta la comida picante, también puedes agregar chile casero.

Cómo rellenar un bizcocho con huevos

Bizcocho relleno de huevo: Ingredientes: harina, un huevo, sal, cebolla de verdeo picada y condimentos.

Método de elaboración:

1. Primero diluye la harina con agua y mézclala hasta obtener una pasta, y añade una cantidad adecuada de sal y condimentos. No debe quedar ni demasiado espesa ni demasiado. Si queda demasiado espeso, el bizcocho quedará demasiado espeso y duro, demasiado fino y el bizcocho quedará demasiado blando.

2. Después de calentar la bandeja para hornear eléctrica, use un cepillo para aplicar una fina capa de aceite en la capa base, no mucho aceite. Vierta la masa, extiéndala uniformemente, cubra y caliente hasta darle forma de panqueque.

3. Después de que se forme el panqueque, rompa un huevo en la superficie del panqueque, use una espátula (de madera o bambú) para esparcir el huevo uniformemente sobre la superficie del panqueque, cúbralo, y calentar el huevo para que solidifique. ......