El mundo no vale la pena, pero la comida sí, ¿verdad?
Las verduras guisadas se cocinan en un adobo secreto después de hervir el alimento inicialmente procesado. Generalmente, hay diferentes ingredientes medicinales chinos en la salsa estofada y el sabor es diferente cuando se cocina, pero todos son deliciosos. Al editor le gusta la clavícula de pato. En general la carne es muy aceitosa y los huesos en su punto. Pero la carne de clavícula de pato y la carne de alitas de pato son diferentes. La carne es concentrada y te da una sensación de logro cuando la muerdes lentamente. También es muy masticable y deja un sabor fragante en tus labios y dientes.
El puesto de patos es el que más recuerdo. Antes, cerca del colegio había una tienda que vendía clavícula de pato estofada. Dios mío, qué delicioso. El cuello de pato con edamame también es excelente, ¡pero la clavícula del pato es huesuda y carnosa! Tiene huesos crujientes por dentro y es muy masticable. Además, el sabor de la clavícula del pato ha penetrado hasta los huesos, toda la carne queda muy rica y la salsa también está llena de sabor.
La clavícula de un pato es el hueso que sobresale debajo del cuello del pato, generalmente llamado rejilla de pato. El alimento principal es el músculo esternocleidomastoideo adherido al hueso y al cartílago de las articulaciones.
La clavícula del pato se encuentra en la conexión entre el cuello y el cuerpo del pato, por lo que también es el lugar donde se concentran los órganos linfoides. El timo es el órgano linfoide primario de los animales. Contiene muchas bacterias y virus y no es apto para el consumo. Sin embargo, se ha eliminado el timo del cuello de los pollos y patos procesados y, en general, solo se reúnen unos pocos ganglios linfáticos pequeños, por lo que comerlos generalmente no causa daño a la salud humana. Para que puedas comer con confianza, pero no comas demasiado.