¿Qué marca de pastel de luna Yunzu es la auténtica marca consagrada?
Ji fue fundada en 1907. Cuando se fundó, elaboraba principalmente pasteles al estilo de Yunnan, y sus pasteles de luna de jamón duro eran los productos más representativos. El pastel de luna de jamón duro de Ji pesa 80 g. Elaborado con jamón de Xuanwei, miel, manteca de cerdo, harina de trigo y hojaldre. Tiene un sabor crujiente y suave.
2. Jiahua
Jiahua, fundada en 1988, es una gran empresa de panadería local en Yunnan. Sus pasteles de luna con patas de nube y sus pasteles de flores son deliciosos. En comparación con Ji Qingxiang, los pasteles de luna Jiahua Yunshan son más planos y delgados. Se elabora con jamón viejo de Yunnan que ha estado almacenado durante más de un año. La carne es muy fragante y salada.
3. Fan Jixiang
Yunnan Panxiangji Industry and Trade Co., Ltd., fundada en 1941, es una marca muy conocida en la ciudad de Kunming. Es famosa por su sabor de Yunnan. Pasteles de luna de jamón y se especializa en la producción y operación de pasteles con sabor tradicional de Yunnan.
4. Tarjeta Plum Blossom
Kunming Guanshengyuan Food Co., Ltd., Plum Blossom Brand, es una conocida marca de pastel de luna con patas de nube, fundada en 1919, una marca famosa en Provincia de Yunnan, una famosa empresa de marca industrial nacional en China, provincia de Yunnan Un participante importante en la formulación de estándares locales para pasteles de luna con patas y una famosa empresa de marca de pastel de luna china.
5. Marca Hongta
Como uno de los representantes de Yunnan mooncakes, Hongta Food ha acumulado más de 60 años de experiencia y cuenta con más de 65.438 8.000 metros cuadrados de modernos talleres de producción de alimentos. Formando una marca en la provincia de Yunnan. Una marca de alimentos influyente. El relleno de los pasteles de luna Hongta es el famoso jamón Xuanwei de Yunnan. El jamón que ha acumulado su aroma a la perfección durante la fermentación se corta en cubos, se mezcla uniformemente con miel, una cantidad adecuada de azúcar y harina de arroz glutinoso para hacer un relleno de pierna de nube suave y salado, envuelto en una base de tarta bien hecha. y al horno hasta que esté dorado.