Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Sabes cómo conservar mejor el té? ¿Cómo conservar el té durante mucho tiempo?

¿Sabes cómo conservar mejor el té? ¿Cómo conservar el té durante mucho tiempo?

1. Almacenamiento en latas de hierro. Este método es relativamente común actualmente y es común en algunos tés verdes y té Longjing. Una vez recogidas las hojas de té, se fríen y se secan. Coloque las hojas de té en una lata, utilice una máquina para quitar el aire de la lata, ciérrela bien y consérvela. Cuando bebe habitualmente, simplemente abra la tapa de la lata de té y bébala lo antes posible después de abrirla. Si se almacena durante demasiado tiempo, se humedecerá fácilmente, lo que provocará que se deteriore el sabor del té.

2. Envasado al vacío en bolsas para alimentos. Este método de envasado es especialmente común en la vida diaria y se utiliza a menudo para envasar té comercial. Después de freír las hojas de té, colóquelas en bolsas de comida, use una máquina para quitar el aire de las bolsas de comida y use envases de compresión al vacío. Es necesario abrir la bolsa para beber y, a menudo, es de un solo uso. Este tipo de embalaje tiene un largo tiempo de almacenamiento.

3. Refrigeración a baja temperatura. Este método es común en el almacenamiento de té a gran escala. Cuando se utiliza almacenamiento a baja temperatura, la temperatura debe mantenerse por debajo de -6 grados Celsius durante 6 meses. Si el tiempo de almacenamiento excede los 6 meses, se debe bajar la temperatura y mantener la temperatura de refrigeración a -65438±05 grados Celsius. Durante el proceso de almacenamiento, no debe haber objetos extraños en el refrigerador para evitar que el té absorba el olor y provoque su deterioro.

4. Utilice almacenamiento de cerámica, que a menudo se utiliza para almacenar Tieguanyin, Dahongpao, Pu'er y otros tés. Después de freír las hojas de té correspondientes, envuélvalas en papel kraft, ciérrelas y luego colóquelas en un frasco de cerámica para almacenarlas directamente. Se puede colocar la cal viva correspondiente alrededor de la vasija de cerámica y la cal viva se debe reemplazar cada dos meses para absorber los olores y el aire húmedo.