¿Cuáles son las delicias especiales en Yunnan? ¿Cuantos conoces? ¿Qué has comido?
A la gente de Yunnan le gusta comer comida picante. Si viaja a Yunnan de vacaciones, solo puede comer algunos platos picantes o comunes aceptables. El hecho de que los fideos de arroz Cross-Bridge sean el manjar más popular en Yunnan puede estar relacionado con el hecho de que la comida es aceptable para todos y su sabor puede ser comido por personas de todo el país. Los fideos de arroz Crossing the Bridge, el pollo al vapor, los hongos silvestres de montaña y varias verduras silvestres son delicias especiales de Yunnan, especialmente los fideos de arroz Crossing the Bridge. ¡No te los pierdas cuando estés de vacaciones en Yunnan! Yunnan es una tierra de flores y hay innumerables delicias especiales hechas con flores. Si te encantan los dulces, no debes perderte el exclusivo helado de rosas en polvo. En verano, el hielo en polvo de rosas es muy popular. Se elabora con arroz glutinoso. Tiene un sabor dulce, frío y elástico. Una porción de hielo en polvo es muy grande y un trozo es suficiente para que lo disfruten dos personas. En el condado autónomo de Lunan Yi, hay un refrigerio local muy famoso llamado pastel de leche.
Las tortas de leche se elaboran con leche fresca de cabra, ya sea fritas, hervidas, al vapor, al horno o crudas, son muy deliciosas. Al mismo tiempo, las tortas de leche son ricas en nutrientes, de sabor auténtico y. muy fácil de llevar, por lo que es muy popular a nivel local. La carne de cerdo salteada con pepinillos agrios es una excelente adición a la comida y tiene muchos condimentos, como sal, azúcar, ají, condimentos, etc. Una ración de cerdo en escabeche con chucrut en la vida diaria se puede comer con bibimbap en olla de piedra o con fideos de arroz cruzados, es una muy buena combinación. Generalmente, caliente el aceite en una sartén fría, primero agregue los chiles secos, las cebollas y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la carne de cerdo picada y el vino de cocción para eliminar el olor, saltee hasta que esté medio cocido, luego agregue los pepinillos agrios y revuelva. freír juntos (quitar el agua con anticipación y agregar más). Lo mejor es usar una proporción de 1:1 entre los dos. Finalmente se puede agregar pimiento verde para realzar el color. Varios tipos de fideos de arroz con puentes cruzados: fideos de arroz con puentes cruzados, fideos de arroz con puentes cruzados con sangre de oveja, fideos de arroz con puentes cruzados mixtos y fideos de arroz con puentes cruzados de flor de durazno. Sherwin: Salchicha. Ciudad de Qujing: bloque de cebo quemado. Prefectura de Wenshan: carne de res y cordero agria, pollo al vapor Panax notoginseng. Prefectura de Chuxiong: pastel de arena, fideos enrollados en frío, bolas de arroz glutinoso.
Todo el mundo dice: viajar a Jiangnan y comer en Yunnan es realmente bien merecido. Hay un sinfín de bocadillos especiales en la provincia de Yunnan. Los recomiendo nuevamente: pastel Leo, pastel instantáneo de nido de pájaro, Mengla cinco. pastel de colores con arroz blanco, pollo de corral Kai Yuan, pastel de leche Nanlu, arroz con arroz, pollo tubo de bambú, albóndigas de arroz Yao, salchicha asada y tocino, ocho tesoros salados de Yunnan, patas de nube y arroz de árbol de osmanthus, tofu de agua de pescado locha , Pastel de Anning. Yunnan es el reino de las plantas, el reino de los animales y el imperio de los metales raros. Es una provincia que no es muy próspera en su apertura al mundo exterior. Es precisamente por eso que muchas cosas conservan algo de su original. sentimientos. Lo mismo ocurre con las delicias especiales, extremadamente ricas en materias primas y con pocas decoraciones. La forma puramente natural de comerlas resultará más interesante y sabrosa. Los bocadillos especiales de Yunnan son muy famosos. Cada prefectura, estado y región étnica tiene sus propios bocadillos únicos. Se puede decir que están en todas partes.
Por supuesto, no podrás probarlo todo cuando vengas a Yunnan, y todo lo que pruebes es muy puro y delicioso. Es mejor probarlo y saber qué es. Usa huevos. Si eres exigente, debes ir al lugar más famoso. Las gachas de pollo son muy populares entre el pueblo Wa y son las mejores gachas para festivales o para recibir invitados. El pueblo Wa está ubicado en la zona montañosa en la frontera de Yunnan. Viven juntos como un grupo. Sus costumbres populares son antiguas, respetan a los ancianos y aman a los jóvenes, y reciben a los invitados como invitados. Es costumbre que después de servir la papilla, la cabeza de pollo se coloque en lo alto de la papilla, y el anfitrión le dará la cabeza de pollo al cliente más noble o a los ancianos. Los clientes deben sonreír, no negarse y tener un gusto projaponés. Al comer esta papilla, debes beber el agua y el vino tradicionales del pueblo Bajo y sentirte feliz. Prueba la papilla, tiene los cinco sabores, es deliciosa y nutritiva, es una comida de una sola comida. Nutre y fortalece el organismo. Es especialmente indicada para personas de todas las edades y débiles. Tiene los efectos de proteger el hígado, promover los fluidos corporales, calmar la sed y mejorar la leche materna.