¿Qué significa "pulgada" cuando la gente compra pasteles?
Entonces, ¿qué es la "propiedad" de la que la gente suele hablar cuando compra pasteles?
¿Qué significa frecuentemente "pulgada" al comprar pasteles?
Al comprar un pastel, la "pulgada" a la que la gente suele referirse se refiere al diámetro del pastel.
El pastel se originó en Occidente y luego se introdujo en mi país. Por lo tanto, el tamaño de los pasteles generalmente es de pulgadas, lo que se refiere al diámetro del pastel terminado.
Sin embargo, en China también existen diferencias regionales. En el sur, la unidad es principalmente kilogramos, mientras que en el norte, la unidad es pulgadas.
En realidad, las pastelerías miden sus pasteles en pulgadas.
1, 6 pulgadas: pastel redondo con un diámetro de 15 cm, apto para 2-4 personas, adecuado para fiestas de cumpleaños, San Valentín, Día de la Madre y otros festivales.
2, 8 pulgadas: La tarta redonda tiene un diámetro directo de 20 cm, apta para 4-6 personas, apta para fiestas de cumpleaños, cenas familiares, etc.
3, 10 pulgadas: el pastel redondo tiene 25 cm de diámetro, apto para 6-10 personas, adecuado para fiestas de cumpleaños de compañeros de clase, familiares y amigos, etc.
4, 12 pulgadas: el pastel redondo tiene 30 cm de diámetro, es adecuado para 10-12 personas, es adecuado para reuniones de clases pequeñas, etc.
5, 14 pulgadas: El pastel redondo tiene 35 cm de diámetro, apto para 12-14 personas, apto para empresas, reuniones de clase, etc.
6, 16 pulgadas: La tarta redonda tiene 40 cm de diámetro, apta para 14-16 personas, apta para todas las celebraciones de tamaño mediano.
¿Qué tipo de harina es mejor para hacer tartas?
Cuatro se dividen aproximadamente en cinco categorías: harina con alto contenido de gluten, harina con bajo contenido de gluten, harina con contenido medio de gluten, harina integral y harina para pasteles (pan).
La harina comúnmente utilizada para la elaboración de pasteles es la harina blanda, también conocida como harina para repostería o harina para repostería.
La harina para repostería se muele a partir de trigo blanco blando y se caracteriza por un bajo contenido de proteínas, normalmente entre un 7% y un 9%, y un contenido de gluten húmedo de nada menos que un 22%.
La harina para pasteles es un tipo de harina que ha sido tratada con cloro. Esta harina es de color blanco, tiene bajo contenido de gluten, tiene una fuerte absorción de agua y el producto tiene un alto índice de conservación. utilizado para hacer pasteles.
¿Cuántos tipos de tartas hay?
1. Tarta de mousse: La tarta está hecha principalmente de mousse en polvo. Tiene una textura dulce, delicada y parecida a una nube, y se deshace en la boca.
2. Tarta de queso: También conocida como tarta de queso, tarta de queso, etc., es una tarta con queso como ingrediente principal y galletas como capa inferior. Tiene un sabor suave y delicado y un rico sabor a queso.
3. Tarta de fondant: Se trata de una tarta muy artística, utilizada principalmente para tartas de boda y que tiene un alto valor.
4. Bizcocho de gasa: Este tipo de bizcocho tiene una textura delicada y suave, de sabor dulce, dulce pero no grasoso.
5. Tarta de brownie: Su estilo es una tarta entre bizcocho y galleta. Su decoración es muy rica, incluye frutas, nata, chocolate, frutos secos, etc.
Tiene la suavidad del bizcocho y el dulzor de las gomitas.
En realidad, hay muchos tipos de pasteles. Con la popularidad de los postres, muchas personas en los condados y ciudades ahora están aprovechando sus propias condiciones para abrir tiendas de postres, ¡y a la mayoría les está yendo bastante bien!
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