¿Qué fruta de mono?
Kiwi (nombre científico: Actinidia chinensis Planch), también conocido como kiwi.
El kiwi es originario del sur de China y debe su nombre a los macacos a los que les gusta comer esta fruta. Después de ser introducido en Nueva Zelanda, el kiwi se cultivó ampliamente y recibió el nombre del ave nacional de Nueva Zelanda, el kiwi. Se llama "kiwi" y es una de las frutas más famosas de Nueva Zelanda.
El fruto del kiwi es generalmente de forma ovalada, de color marrón amarillento en las primeras etapas y marrón rojizo cuando está maduro. La cáscara es densa y esponjosa, y la pulpa es comestible, de color verde esmeralda, con una hilera de color negro o amarillo. semillas rojas. Debido a que a los macacos les gusta comer, se le llama kiwi. También se dice que se llama así porque su piel está cubierta de pelo y parece un macaco. Es una fruta de textura delicada, rica en nutrición y sabor delicioso.
El kiwi tiene una textura suave y un sabor agridulce. Algunos describen su sabor como una combinación de fresa, plátano y piña. Además de contener sustancias orgánicas como la kiwibase, enzimas proteolíticas, taninos, pectinas y azúcares, así como oligoelementos como calcio, potasio, selenio, zinc, germanio y 17 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, el kiwi es también rico en vitamina C., glucurónido, fructosa, ácido cítrico, ácido málico, grasas, etc.
En China existen muchos tipos de plantas llamadas kiwis. Según un estudio realizado por botánicos, existen más de 52 especies de plantas de kiwi distribuidas por todo el país, muchas de las cuales son comestibles. Los kiwis en el mercado de frutas ahora se refieren principalmente al kiwi chino, así como al delicioso kiwi, que fue identificado como una nueva variedad mediante una variante en 1984.