Basado en el siguiente nombre, ¿cuál es?

Origen: "Cocina Fujian", una de las ocho cocinas principales de China El plato más famoso se llama "Buda salta sobre el muro".

"Buda salta sobre el muro" no sólo es "quemar ocho tesoros en el altar", sino que también se llama "bendiciones para toda la vida". Fue fundado a principios de la dinastía Qing y su lugar de nacimiento es el restaurante Juchunyuan en la ciudad de Fuzhou, provincia de Fujian.

Cuando los chefs crearon este plato, el jefe lo llamó "Ocho tesoros ardiendo en el Tanzhong". Más tarde, pasó a llamarse "Fushouquan" para darle buena suerte. "Buda salta el muro" es un apodo que les dan los literatos mientras beben. ¡No esperaba seguir usándolo!

Práctica:

1. Primero pon las rodajas de jengibre en el fondo del tarro.

2. Luego, disponga los brotes de bambú de invierno.

3. Distribuir los champiñones uno a uno.

4. Añade el pollo cocido.

5. Añade los camarones al mismo tiempo.

6. Introducir la columna de medicamentos.

7. Añade los huevos de codorniz.

8. Luego mételo en el estómago.

9. Extiende la aleta del tiburón y alísala.

10, poner encima un abulón pequeño.

11. Usa una cuchara para verter la mitad del vino tallado en el frasco.

12. Pon una cuchara para freír al fuego y vierte la sopa.

13. Verter la otra mitad del vino trinchado y llevar a ebullición.

14. Sazonar con un poco de sal.

15. Espolvorea un poco de pimienta.

16. Vierta la sopa en el frasco.

17. Tapar el frasco.

18. Envolver el tarro con film transparente.

19. Los frascos deben cerrarse más herméticamente.

20. Coloca el frasco sellado en la jaula.

21. Tapar la olla y cocinar al vapor a fuego medio durante dos horas.

22. Después de cocinar al vapor, sácalo y corta el film transparente con unas tijeras.

23. Coloca un platillo debajo del frasco y come.