¿Qué alimentos nutren y protegen el hígado?
2. Algas. Las algas marinas como las algas marinas y el nori ayudan a desintoxicar el hígado y evitan que el cuerpo absorba metales pesados tóxicos como el cadmio y otras toxinas ambientales. Un estudio de la Universidad McGill de Canadá encontró que las algas pardas contienen compuestos que reducen la absorción de partículas radiactivas por los huesos.
3. Brotes de soja. Los brotes de frijol son ricos en una variedad de enzimas que pueden promover la descomposición y absorción de proteínas.
4. Bayas. Las bayas como los arándanos y las fresas son ricas en fitoquímicos como antocianinas y polifenoles, que tienen fuertes efectos antioxidantes y pueden ayudar al hígado a proteger las células del cuerpo de los radicales libres y el estrés oxidativo.
Tabúes para personas con problemas de hígado:
1. Procura comer menos chocolate, azúcar y dulces varios. No es recomendable comer demasiado en un día. Comer demasiado dificultará la secreción de enzimas en el tracto gastrointestinal y afectará el apetito; el azúcar se fermenta fácilmente, agrava la flatulencia, se convierte fácilmente en grasa, acelera el almacenamiento de grasa en el hígado y promueve la aparición de hígado graso.
2. Intenta comer la menor cantidad posible de semillas de girasol. Las semillas de girasol contienen ácidos grasos insaturados. Comer más consumirá mucha colina en el cuerpo. La grasa se acumulará fácilmente en el hígado y afectará la función de las células del hígado.
3. Intenta comer la menor cantidad posible de huevos en conserva. Los huevos en conserva contienen una cierta cantidad de plomo, que puede reemplazar el calcio en el cuerpo humano. El consumo regular de huevos en conserva puede provocar deficiencia de calcio, osteoporosis e intoxicación por plomo.
¿Consulta el contenido anterior? People's Daily Online - Evite comer estos seis alimentos para nutrir y proteger su hígado. ¿Qué comida es la mejor?