Tutorial sobre cómo hacer helado

El tutorial para hacer helado es el siguiente (tomando como ejemplo el helado de chocolate y fresa):

1. Prepare los ingredientes: 18 g de mantequilla, 10 g de azúcar en polvo, 65 g de chocolate blanco (se puede usar chocolate de fresa directamente). 210g de nata, 2 fresas.

2. Colorante: El polvo de fresa, el pigmento y el jugo de fresa son todos aceptables. Si usas chocolate de fresa para darle color, realmente no es necesario y quedará tan delicioso como el. uno blanco.

3. Pasos de elaboración: Mezclar en una olla la mantequilla, el chocolate, el azúcar, la crema y los colores y derretir a fuego lento (seguir revolviendo y verter en el molde, cortar las fresas por la mitad y colocar); déjelos encima; enfríelos en el refrigerador durante la noche.