¿Qué especialidades tiene Xinyi?

1. El pollo Xinyi Hu Aixiang lleva el nombre de su producción en la ciudad de Hu Aixiang, ciudad de Xinyi. Su pelaje, piel y patas son todos amarillos, por lo que también se le llama "Pollo Tres Amarillos". Según los agricultores, los pollos que añoran su hogar se dividen en dos tipos: grandes y pequeños. Los pollos grandes tienen cuerpos grandes, huesos gruesos y patas altas; los pollos pequeños tienen cuerpos pequeños, huesos finos y patas cortas. En términos generales, el pollo Hu Aixiang es moderadamente graso y magro, con piel amarilla, huesos crujientes y carne suave. Es un buen manjar en los banquetes y es muy elogiado por los amantes de la gastronomía dentro y fuera de la provincia. Está incluido en el catálogo de razas ganaderas y avícolas de la provincia de Guangdong.

2. En el cruce de Qiu Huan, la ciudad de Xinyi y la aldea de Guling, la ciudad de Zhusha, hay una montaña con una altitud de 605 metros llamada "Sanmaoding". En medio de la montaña se encuentra una extraña piedra grande que parece una combinación de dos cestas de grano. Los lugareños lo llaman "cesta que recoge piedras". En la montaña cerca de esta extraña piedra, se conserva un antiguo jardín, y el té producido se llama "té de la armonía".