La mejor forma de conservar embutidos
Las mejores formas de conservar las salchichas son congelarlas, colgarlas, sellarlas, etc.
1. Conservación en congelador
Después de limpiar y escurrir la salchicha, envuélvela en film transparente y congélala en el congelador del frigorífico. Se puede conservar durante 2 a 3 años.
2. Almacenamiento colgante
Cuelgue la salchicha en el interior, en un lugar fresco, ventilado y sin luz. Cuanto menor sea la temperatura y la humedad interior, mayor será el tiempo de almacenamiento. Este tipo de método de conservación puede garantizar eficazmente la frescura de la salchicha y el método de conservación es muy conveniente.
3. Cierra el frasco y guárdalo.
Después de lavar y escurrir la salchicha, ponla en un frasco de cerámica y cuece el aceite de cocina y déjalo enfriar antes de verterlo en el frasco. Debería haberse acabado el aceite. Pasar la salchicha y finalmente sellar la boca del frasco. Este método de conservación puede conservar la delicia de la salchicha y durará más.
Precauciones al conservar las salchichas
1. La temperatura debe ser la adecuada
Las salchichas deben almacenarse en un lugar con una temperatura inferior a 5 grados centígrados, como el cuarto frio de un refrigerador. Si la temperatura es demasiado alta, la salchicha se echará a perder fácilmente.
2. Evita la humedad
El perro salchicha no es resistente a la humedad, por lo que conviene mantenerlo seco. Envuelva una capa de papel toalla alrededor de la salchicha para absorber el exceso de humedad.
3. Evite la luz solar directa
La luz solar acelerará el proceso de descomposición de las salchichas, por lo que las salchichas deben almacenarse en un lugar oscuro.
4. Conservar por separado
No lo guardes con otros alimentos. El olor de la salchicha se transferirá a otros alimentos, por lo que es mejor guardar la salchicha por separado.
5. Preste atención a la vida útil
Las salchichas suelen estar marcadas con una vida útil en el paquete y deben consumirse dentro de esa fecha. La salchicha caducada sabe mal.