¿Cómo se llama la mostaza de cincuenta centavos?
La materia prima para la producción de mostaza, las cabezas de col, se produce principalmente en Chongqing y Zhejiang. Sus producciones respectivas representan alrededor del 60% y el 24% del total del país, siendo Fuling la mayor. En el lugar de producción, la mostaza Fuling coopera con los agricultores locales para establecer una base de siembra, firma un contrato y negocia cantidad, calidad y precio de protección. Por lo tanto, la mostaza Fuling, que controla el mercado upstream, tiene una ventaja de desarrollo natural.
Información básica:
La mostaza Wujiang es una marca de mostaza propiedad de Chongqing Fuling Mustard Group. Es la marca más conocida de mostaza Fuling. "Wujiang" ocupa el primer lugar en la industria en términos de conocimiento de marca y participación de mercado. La mostaza encurtida ocupa el primer lugar entre los tres encurtidos más famosos del mundo (a saber, la mostaza encurtida Fuling, el pepino encurtido francés y la col agridulce alemana) y siempre ha figurado como un buen plato vegetariano.
Su artesanía única, sus ingredientes exquisitos, su sabor crujiente y refrescante y su largo retrogusto. Fuling Mustard Group Co., Ltd. se especializa en la producción de mostaza de "marca Wujiang" y ha formado una serie de productos de mostaza como regalo, alta gama, media sal, baja sal y exportación, y se ha expandido a los campos. de condimentos, encurtidos, comidas preparadas, etc. Los productos se exportan a los Estados Unidos, Japón, el sudeste asiático, Europa occidental y otros países y regiones. "
La mostaza encurtida de la marca Wujiang 1981 ganó el Premio Nacional de Plata por primera vez (el premio de mayor calidad en la industria de los encurtidos hasta el momento) y sucesivamente ganó la Medalla de Oro de la Exposición Internacional de Alimentos Famosos de Singapur, la Famosa de Chongqing. Marca registrada, la Primera Medalla de Oro Nacional de Ciencia y Tecnología, etc. 40 Ha ganado varios premios nacionales e internacionales y aprobó la certificación de calidad de la FDA de EE. UU. en 1997. La marca comercial "Marca Wujiang" recibió el premio Marca registrada reconocida de China en 2004.