Receta, cómo hacer sopa de pollo con cola de pescado, formas comunes de hacer sopa de pollo con cola de pescado.
1. Remoje la cola de pescado en agua fría durante 10 horas.
2. Pelar el pollo y cortarlo en trozos pequeños.
3. Poner el pollo y el longan en el guiso.
4. Ponga la cola de pescado remojada en la carne guisada y agregue suficiente agua de una vez.
5. Tapar la olla, verter un poco de agua y sellar la tapa del guiso.
6.Selecciona la función cola de pescado y cuece durante dos horas y media. Después de hervir a fuego lento, agregue la cantidad adecuada de sal al gusto.