¿Conoces el origen de las empanadillas? Utilice Internet u otros recursos para encontrarlo.

Las albóndigas se originaron desde la antigüedad. Ya en el período de los Tres Reinos, este alimento se menciona en el libro "Guangya" escrito por Wei. "Guangya" es también el libro antiguo más antiguo que registra a Jiaozi.

Según los registros, en aquella época existía un alimento con forma de media luna llamado "wonton", que tenía una forma básicamente similar a las bolas de masa actuales. Durante las dinastías del Norte y del Sur, los wonton ya tenían "la forma de una luna creciente y un manjar en el mundo".

Jiaozi era llamado "Joule" en la dinastía Song, que es la etimología de la palabra Jiaozi en generaciones posteriores. Este estilo de escritura todavía se puede ver en los períodos Yuan, Ming, Qing y República de China.

Los dumplings han tenido diversos nombres durante su largo proceso de desarrollo, entre ellos los antiguos "Jiuwan", "Fanjiao", "Bianshi" y "Dumpling Bait". En la dinastía Tang, las bolas de masa se llamaban "píldoras de prisión Tangzhong"; en la dinastía Yuan, se llamaban "Shiluo Joules"; a finales de la dinastía Ming, se llamaban "Fenjiao"; en la dinastía Qing, se llamaban "Pingshi"; ".

Ahora, el norte y el sur tienen nombres diferentes para las empanadillas. El nombre del norteño es Jiaozi. Muchas zonas del sur lo llaman "wonton".