Receta, como hacer delicioso el tofu estofado con carne picada, receta casera de tofu estofado con carne picada

300 g de tofu blando, cantidad adecuada de carne picada, 2 g de chile en polvo, 2 g de pimienta en polvo, 1 g de almidón, 1 g de sal, 1 g de pollo en polvo, 3 cucharadas de pasta de frijoles. [1]

Pasos de práctica

1. Lavar el tofu con agua y cortarlo en trozos.

2. Ponga 2 gramos de chile en polvo, 2 gramos de pimienta en polvo, 1 gramo de almidón, 1 gramo de sal y 1 gramo de pollo en polvo en un recipiente para sazonar y reserve.

3. Vierta una pequeña cantidad de agua hervida fría para derretir el condimento y agregue 3 cucharadas de pasta de frijoles Pixian.

4. Sofreír la carne picada en la olla.

5. Vierte el tofu y sofríe uniformemente con una espátula. Vierta los condimentos.

6. Agite el frasco de un lado a otro con las manos. En primer lugar, tiene un sabor uniforme. En segundo lugar, evita que el tofu se rompa. Cuando el jugo se recoja rápidamente, estará listo para sacarlo de la olla. Finalmente espolvorear con cebolla verde picada.