Hola chicos, ¿el sushi tiene muchas calorías?

El sushi es comida japonesa y siempre se ha caracterizado por su ligereza.

Generalmente, el atún, la dorada, el salmonete, la almeja roja, la sepia, etc. utilizados para el sushi son todos frescos. Los congrios deben mojarse en salsa y asarse a la parrilla antes de usarlos. La mayoría de los pulpos, camarones, abulones y similares se escaldan o se cuecen al vapor en agua hirviendo antes de su uso. Otros, como las algas, el hilo de pescar, los huevos revueltos, etc., también se utilizan habitualmente en el sushi. Para que el fuego no sea demasiado alto.

Pero también hay alimentos fritos en el sushi, por lo que podrás comer menos cantidad.