¿Qué tipo de té queda reposado después de prepararlo?

Junshan Silver Needle es uno de los tés famosos en China. Junshan Silver Needle se produce en el lago Dongting, Yueyang, Hunan. Es tan delgada como una aguja, por eso se llama Junshan Silver Needle. Pertenece al té amarillo. Los cogollos de té terminados son fuertes y consistentes en longitud y tamaño. La superficie interior de los cogollos de té es de color amarillo dorado y la capa exterior está completamente expuesta y bien envuelta. Los cogollos de té tienen forma de agujas de plata y se llaman "oro con incrustaciones de jade". "El corazón con incrustaciones de oro desapareció y la luna llega a Dongting, Sichuan". El té Junshan tiene una larga historia, se produjo en la dinastía Tang y se hizo mundialmente famoso. Se dice que la princesa Wencheng decidió llevar el té Junshan Silver Needle al Tíbet cuando se casó.

Método de identificación

Junshan Silver Needle se produce en Junshan, Yueyang, Hunan. Está compuesto por brotes grasos no desarrollados. Los cogollos son gordos, rectos, uniformes, cubiertos de finos pelos, de color dorado y brillante, de aroma fresco, de color amarillo claro y de sabor dulce y refrescante. Después de prepararlo, parecen cogollos que se precipitan hacia el agua, se quedan en el aire y luego se hunden lentamente hasta el fondo de la taza. Parece un grupo de brotes de bambú desenterrados, erguidos como un cuchillo de plata. Las agujas de plata falsas tienen un olor a hierba y no se levantarán si se remojan.

El té terminado se clasifica según la gordura, erección y color brillante de las cabezas de los cogollos. De color amarillo fuerte, liso y brillante. Los cogollos de té de alta calidad son gordos, firmes y rectos, con cogollos dorados y una capa plateada, la sopa es de color amarillo anaranjado, suave, de aroma puro y las hojas son de color amarillo claro y brillantes; Es verdaderamente un tesoro entre los tés amarillos.

Datos ampliados:

Cosas a tener en cuenta

1. Anemia por deficiencia de hierro: el ácido tánico del té afectará la absorción de hierro del cuerpo, provocando anemia agravada. .

2. Neurastenia: La cafeína del té puede excitar a las personas, provocar un aumento del metabolismo basal y agravar el insomnio.

3. Pacientes con úlcera gástrica dinámica: La cafeína estimula la secreción de jugo gástrico, agrava la afección y afecta la cicatrización de la úlcera.

4. Cálculos urinarios: El ácido oxálico del té puede provocar un aumento de los cálculos.

5. Personas con función hepática deficiente: la cafeína se metaboliza principalmente en el hígado. Beber té en personas con función hepática deficiente aumentará la carga sobre el hígado.

6. Estreñimiento: El bronceado tiene un efecto astringente, que puede debilitar el peristaltismo intestinal y agravar el estreñimiento.

7. Mujeres lactantes: La cafeína puede entrar al cuerpo del bebé a través de la leche, provocando espasmos intestinales y anemia en el bebé, y afectando el sueño del niño.

8. Enfermedades cardíacas: Beber demasiado té acelerará los latidos del corazón, y algunos incluso pueden tener latidos irregulares.

9. Mujeres embarazadas: Beber demasiado té hará que tu bebé adelgace.

10. Embriaguez: El alcohol estimula enormemente el sistema cardiovascular y la cafeína puede acelerar los latidos del corazón. El hecho de que ambos trabajen juntos puede ser muy peligroso para las personas con una función cardíaca deficiente.

11. Además, no es aconsejable beber infusiones ya que puede provocar diarrea fácilmente.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Aguja de plata Junshan