¿Qué es el polvo de gelatina blanca que se utiliza en la gelatina? ¿Hay algún nombre común? ¿De qué está hecho?
La gelatina blanca es un snack tradicional del pueblo Han y es muy popular en todo el país. Debido a su sabor tierno y su forma cristalina, puede aliviar el calor del verano y saciar la sed. Es una delicia de verano imprescindible. En diferentes lugares, las materias primas de la gelatina blanca son diferentes. En el sur de China, la gelatina se elabora con gelatina y arroz. En otros lugares, la gelatina se elabora con almidones alimentarios como el almidón de frijol mungo, el almidón de guisantes y el almidón de batata, y el sabor es básicamente el mismo.
Datos ampliados:
Notas:
La producción de gelatina es inseparable de los aditivos alimentarios. Aunque todos son seguros, los niños no deben comer demasiado. Sólo deben comer entre 50 y 100 gramos al día.
Algunas gelatinas son gelatinas y las materias primas no contienen pulpa de jugo, sino sabor de frutas y colorantes alimentarios. Este tipo de gelatina tiene un valor nutricional bajo, por lo que es mejor no comerla.
A la hora de elegir la gelatina, asegúrate de comprobar si el envase es resistente y si hay fugas de aire o agua. No mires sólo lo barato.
Enciclopedia Baidu-Jalea Blanca
Enciclopedia Baidu-Jelly