Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué patas de cerdo guisadas son deliciosas y nutritivas? ¿Qué alimentos quedan deliciosos y nutritivos guisados ​​con patas de cerdo?

¿Qué patas de cerdo guisadas son deliciosas y nutritivas? ¿Qué alimentos quedan deliciosos y nutritivos guisados ​​con patas de cerdo?

1. Sopa de manitas y manitas de cerdo, los ingredientes necesarios son: manitas de cerdo, maní y dátiles rojos. Elaboración: Picar las manitas de cerdo en trozos grandes, volarlas primero, quitarles la sangre y dejar en remojo los cacahuetes durante dos horas. Primero se hierve el agua en la cazuela, luego se vierten las manitas de cerdo que vuelan sobre el agua y se cubren los cacahuetes y los dátiles rojos a fuego alto. Después de hervir, cocine a fuego lento durante tres horas. No abra la tapa hasta la mitad. Espolvoree un poco de sal y sazone uniformemente. Valor nutricional: el colágeno de las patas de cerdo, combinado con los nutrientes del maní, puede mejorar eficazmente el desarrollo del cerebro, hidratar la piel y promover el desarrollo del pecho. Las mujeres posparto beben sopa de maní y manitas de cerdo, que puede promover eficazmente la lactancia.

2. Sopa de dátil rojo, raíz de loto y manitas de cerdo Ingredientes necesarios: manitas de cerdo, raíz de loto, semillas de loto, dátiles rojos Método específico: lavar las manitas de cerdo y cortarlas en trozos grandes, lavarlas y cortarlas. la raíz de loto en secciones. Primero hervir las manitas de cerdo en agua, luego verterlas en una cazuela, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar la raíz de loto, las semillas de loto y los dátiles rojos y hervir. Luego, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que las raíces de loto estén cocidas y suaves, las manitas de cerdo se cocinan y se sazonan con sal antes de comerlas.

3. Valor nutricional: La raíz de loto puede enfriar la sangre, detener el sangrado y es rica en hierro. Las manitas de cerdo se pueden utilizar para hacer sopa, que puede fortalecer el bazo y el apetito, promover la circulación sanguínea y nutrir la piel, y también puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro. Apto para personas mayores y niños.

4. Sopa medicinal de manitas de cerdo, ingredientes necesarios: manitas de cerdo, ginseng americano, baya de goji, dátiles rojos, dátiles confitados, raíz de angélica y Amomum villosum. Método: Picar las manitas de cerdo en trozos grandes y escurrir el agua primero, poner el jengibre en la olla a presión, agregar una cantidad adecuada de agua, luego poner todos los ingredientes en la olla a presión y tapar la olla. Cocine a fuego alto durante unos 40 minutos, luego apague el fuego. Saca la olla a presión, abre la tapa y espolvorea un poco de sal antes de comer. Valor nutricional: la sopa medicinal de manitas de cerdo puede reponer el qi, nutrir la sangre y calmar la mente. Las personas frágiles de mediana edad y de edad avanzada pueden vivir más si beben más.

5. Sopa de pueraria lobata, maíz y manitas de cerdo Ingredientes necesarios: manitas de cerdo, pueraria lobata, maíz dulce y jengibre. Elaboración: Cortar las manitas de cerdo en trozos grandes, cortar el maíz en gajos, pelar y cortar la raíz de kudzu.

6 Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir las rodajas de jengibre y luego tapar. las manitas de cerdo, la raíz de kudzu. Para el maíz dulce, primero llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante dos horas, luego abrir la tapa y agregar sal al gusto. Valor nutricional: Pueraria lobata es rica en nutrientes y puede prevenir y tratar la presión arterial alta, la diabetes y la gastritis. Hacer sopa con maíz y manitas de cerdo es delicioso y nutritivo, y además puede reducir el picante.